|
Texto Anterior | Próximo Texto | Índice
MUNDO DE BACO
Boas ofertas de espumantes para o fim de ano
JORGE CARRARA
Colunista da Folha
Boas notícias para quem pretende regar as comemorações de
fim de ano com alguns exemplares do mundo de Baco sem afundar a sua conta bancária: apesar
do alto valor do dólar e dos recentes aumentos da inflação, podem
ser encontrados bons vinhos a
preços em conta em várias lojas
da cidade.
No Carrefour Eldorado (r. Pamplona, 1.705, tel. 0/xx/11/ 887-0077), por exemplo, o Comte de
Valmont, um vinho elaborado
pela Chandon da Argentina, tinto
ou branco (um corte de uvas Semillon e Chardonnay), está à venda por R$ 8,90.
Há por lá outros vinhos platinos, como os Norton Clássico
(tinto, blend de cepas Merlot,
Malbec e Barbera, e branco, ambos a R$ 11,90), os chilenos (Santa
Rita Sauvignon Blanc 98, R$
10,90) e portugueses, como o
Aliança Reserva 97, um tinto da
região da Bairrada (R$ 8,40).
Outro tinto lusitano, o Quinta
do Vale da Raposa 96, um douro
modelado por Anselmo Mendes,
um renomado enólogo da terrinha, pode ser comprado na Venews (av. Brigadeiro Luiz Antônio, 2.466, tel. 0/xx/11/ 289-0194)
por R$ 9.
Na casa estão à venda também
dois agradáveis vinhos franceses
(Côtes du Rhône Georges Duboeuf 97, R$ 15, e Domaine Saint
Louis 97, um Cabernet Sauvignon
encorpado do sul da França, R$
16); alguns italianos (como o
branco siciliano Cent'Are de Duca de Castelmonte, R$ 10) e chilenos, entre eles os deliciosos Baron
Philipe de Rotschild, Chardonnay
e Cabernet Sauvignon (R$ 19).
Um par de espumantes justifica
a viagem até o Mercado das Novidades (r. Aurora 873, tel. 0/xx/11/
220-5177). Os Brut Nacional Essence du Millénium Rosé, da De
Greville, e Aurora (bem frutado,
corte de uvas Chardonnay e Pinot
Noir) estão à venda na loja por R$
13,50.
No Pão de Açúcar (r. Afonso
Brás, 480, tel. 0/xx/11/ 822-5577)
há outro bom espumante gaúcho,
o Salton, um Chardonnay equilibrado, com excelente relação preço qualidade (R$ 8,75). Brilham
também nesse quesito, os portugueses Esporão Reserva (tanto o
tinto 96, um belíssimo vinho
cheio de fruta, de aroma intenso e
sabor longo, como o branco, safra
97, igualmente perfumado e concentrado, com uma estrutura que
lembra um Chardonnay californiano), que estão em (imperdível)
oferta no supermercado: R$
23,90.
Espírito 1
Chega ao país uma especialíssima criação da Moët-Chandon: o
Espirit du Siécle. A exclusiva "cuvée" foi elaborada pelos enólogos
da casa francesa combinando vinhos de onze safras diferentes
(1900, 1914, 1921, 1934, 1952, 1962,
1976, 1983, 1985 e 1995), conservados nas caves da Maison.
Espírito 2
Apenas 323 magnums (garrafas
de 1,5 litro) do Espirit du Siécle foram elaboradas. A maioria será
destinada a eventos e homenagens a personalidades ao redor do
mundo. As três que desembarcam
no país serão leiloadas no próximo dia 15, no Leopolldo (tel. 0/
xx/11/ 816-1363), com renda revertida para entidades assistenciais.
Texto Anterior: Segredo é comer bem Próximo Texto: Mundo Gourmet - Josimar Melo: Di Bar e Bistrô é lugar da moda Índice
|