São Paulo, Sexta-feira, 10 de Dezembro de 1999


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MUNDO DE BACO
Boas ofertas de espumantes para o fim de ano

JORGE CARRARA
Colunista da Folha

Boas notícias para quem pretende regar as comemorações de fim de ano com alguns exemplares do mundo de Baco sem afundar a sua conta bancária: apesar do alto valor do dólar e dos recentes aumentos da inflação, podem ser encontrados bons vinhos a preços em conta em várias lojas da cidade.
No Carrefour Eldorado (r. Pamplona, 1.705, tel. 0/xx/11/ 887-0077), por exemplo, o Comte de Valmont, um vinho elaborado pela Chandon da Argentina, tinto ou branco (um corte de uvas Semillon e Chardonnay), está à venda por R$ 8,90.
Há por lá outros vinhos platinos, como os Norton Clássico (tinto, blend de cepas Merlot, Malbec e Barbera, e branco, ambos a R$ 11,90), os chilenos (Santa Rita Sauvignon Blanc 98, R$ 10,90) e portugueses, como o Aliança Reserva 97, um tinto da região da Bairrada (R$ 8,40).
Outro tinto lusitano, o Quinta do Vale da Raposa 96, um douro modelado por Anselmo Mendes, um renomado enólogo da terrinha, pode ser comprado na Venews (av. Brigadeiro Luiz Antônio, 2.466, tel. 0/xx/11/ 289-0194) por R$ 9.
Na casa estão à venda também dois agradáveis vinhos franceses (Côtes du Rhône Georges Duboeuf 97, R$ 15, e Domaine Saint Louis 97, um Cabernet Sauvignon encorpado do sul da França, R$ 16); alguns italianos (como o branco siciliano Cent'Are de Duca de Castelmonte, R$ 10) e chilenos, entre eles os deliciosos Baron Philipe de Rotschild, Chardonnay e Cabernet Sauvignon (R$ 19).
Um par de espumantes justifica a viagem até o Mercado das Novidades (r. Aurora 873, tel. 0/xx/11/ 220-5177). Os Brut Nacional Essence du Millénium Rosé, da De Greville, e Aurora (bem frutado, corte de uvas Chardonnay e Pinot Noir) estão à venda na loja por R$ 13,50.
No Pão de Açúcar (r. Afonso Brás, 480, tel. 0/xx/11/ 822-5577) há outro bom espumante gaúcho, o Salton, um Chardonnay equilibrado, com excelente relação preço qualidade (R$ 8,75). Brilham também nesse quesito, os portugueses Esporão Reserva (tanto o tinto 96, um belíssimo vinho cheio de fruta, de aroma intenso e sabor longo, como o branco, safra 97, igualmente perfumado e concentrado, com uma estrutura que lembra um Chardonnay californiano), que estão em (imperdível) oferta no supermercado: R$ 23,90.

Espírito 1
Chega ao país uma especialíssima criação da Moët-Chandon: o Espirit du Siécle. A exclusiva "cuvée" foi elaborada pelos enólogos da casa francesa combinando vinhos de onze safras diferentes (1900, 1914, 1921, 1934, 1952, 1962, 1976, 1983, 1985 e 1995), conservados nas caves da Maison.
Espírito 2
Apenas 323 magnums (garrafas de 1,5 litro) do Espirit du Siécle foram elaboradas. A maioria será destinada a eventos e homenagens a personalidades ao redor do mundo. As três que desembarcam no país serão leiloadas no próximo dia 15, no Leopolldo (tel. 0/ xx/11/ 816-1363), com renda revertida para entidades assistenciais.


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