Vinícola chilena faz tintos e brancos frutados e vivazes

San Antonio, entre a cidade de Santiago e o Pacífico, é uma das novas fronteiras vinícolas do Chile. A Viña Matetic se estabeleceu lá em 1999 e possui hoje 120 hectares de vinhas.
A jovem enóloga Paula Cárdenas (ex-Errazuriz, ex-Wlliam Cole) assina desde 2006 os vinhos da casa: tintos e brancos frutados e vivazes.

EQ COASTAL SAUVIGNON BLANC 2009
Mostra fruta intensa no aroma e no sabor (maracujá, limão-siciliano), com mel e boa acidez, dando vida ao conjunto
AVALIAÇÃO 88/100
BOM PARA saladas, frutos do mar
PREÇO R$ 59

CORRALLLO SYRAH 2008
Frutas vermelhas, baunilha e especiaria se mesclam neste tinto de bom corpo e paladar rico, equilibrado e com boa textura
AVALIAÇÃO 88/100
BOM PARA cordeiro, queijos
PREÇO R$ 85

CORRALILLO CORTE 2007
Uvas cabernet franc, merlot e malbec moldam este rubro complexo (cassis, amora, eucalipto), denso e persistente
AVALIAÇÃO 90/100
BOM PARA carnes vermelhas, pato
PREÇO R$ 85
ONDE todos na Grand Cru, tel. 0/xx/11/3062-6388

BOM E BARATO

Sugestão de até R$ 40

CALDORA SANGIOVESE 2008:
marca de uma cooperativa de Abruzzo, leste da Itália, a Caldora abriga tintos como este, marcado por ameixas-pretas, rico, macio e com bom corpo
AVALIAÇÃO 86/100
BOM PARA massas, embutidos
PREÇO R$ 26,50
ONDE Empório Frei Caneca, tel. 0/ xx/ 11/3472-2082


Texto Anterior: Bom e Barato: Padaria Le Pain tem ares modernos, ambiente confortável e bons preços
Próximo Texto: Peças unem teatro alemão e brasileiro em SP e Rio Preto
Índice