São Paulo, quinta-feira, 17 de julho de 2008

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Tentações

FESTIVAL DE CULINÁRIA CHILENA
O chef chileno Matías Palomo, do restaurante Sukalde, de Santiago, vem ao Brasil em agosto. Palomo, que trabalhou no El Bulli, de Ferran Adrià, participa de um festival gastronômico dedicado à culinária de seu país no restaurante Tarsila (alameda Santos, 1.123; tel. 0/ xx/11/3179-2555). O menu, servido entre os dias 27 e 30, vai custar R$ 95 e terá, entre os pratos principais, centolla (um caranguejo gigante).


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