CLAUDIA ASSEF
DE PARIS

Se você adora sair para tomar vinho, hoje de manhã é muito provável que você acorde de ressaca.
É que a madrugada de ontem para hoje marcou a chegada do vinho beaujolais nouveau, uma festança mundial recheada de marketing que alcança cada vez mais países mundo afora -e que acontece impreterivelmente toda terceira quinta-feira do mês de novembro desde 1985.
Ou você ainda não viu as faixas dizendo "Le beaujolais nouveau est arrivé" (o beaujolais nouveau chegou) espalhadas por aí? O beaujolais nouveau, produzido na França, na região de Beaujolais -localizada ao norte da cidade de Lyon- é um vinho jovem, com sabor leve e com aroma de frutas, que deve ser consumido até seis meses após sua fabricação. Ah, e sempre resfriado à temperatura de 15 C.
Por ano, são consumidas cerca de 60 milhões de garrafas de beaujolais nouveau no mundo inteiro. Só para o Brasil, foram enviadas 434 mil garrafas do vinho este ano. Segundo a União Interprofissional dos Vinhos Beaujolais, o país tornou-se em 2000 o maior importador de beaujolais da América Latina.
Além de estar presente em dezenas de países do mundo todo, o beaujolais rompeu mais um barreira este ano: chegou, com festa e tudo, à Coréia do Sul.
Da Europa para o mundo, partiram para este 16 de novembro 7.000 toneladas de beaujolais nouveau. As caixas e garrafas encararam horas de viagem em caminhões, tratores, furgões, aviões e até helicópteros.
"O importante é que o vinho chegue ao maior número de países possível na data prevista", diz Anna Masson, porta-voz da União Interprofissional dos Vinhos Beaujolais.
Para fazer o beaujolais nouveau chegar a seus destinos sem atraso, uma verdadeira operação de guerra começa a ser montada no verão francês, cerca de quatro meses antes da data da "viagem".
"A logística é terrível. A cada ano, ficamos mais confusos com o volume de entregas que precisamos realizar", diz Bernard Georges, diretor de exportação da marca Georges Duboeuf, uma das "maisons" de beaujolais mais conhecidas no Brasil.
Em 2000, a Georges Duboeuf distribui 1.500 caixas de seu vinho jovem no Brasil. Ou seja, só a Duboeuf passou ontem com 18 mil garrafas de beaujolais pela alfândega brazuca.
Por conta disso, dessa operação de guerra, paga-se aí no Brasil pelo menos R$ 35 por uma garrafa do vinho. Na França, a garrafa de beaujolais custa o mesmo que uma de pinga no Brasil -cerca de R$ 5. O beaujolais sofre uma certa resistência por parte dos franceses apreciadores de vinho mais conservadores.
"Os puristas dizem que o beaujolais não é um grande vinho", diz Dominique Piron, sócia da "maison" Piron.
"Ele pode até não ser o vinho mais sofisticado do mundo, mas acho que nenhum outro combina tanto com o espírito de festa", avalia Dominique.
Segundo ela, o beaujolais do ano 2000 é um dos melhores feitos desde que o vinho começou a ser produzido, em 1951.
"O verão foi bastante seco e fez muito bem para as uvas da região. Este ano, teremos um vinho maduro, com um leve sabor de pêssego", diz. "Pode-se dizer que é um vinho tão leve que dá até para beber de manhã", empolga-se a vinicultora.
Para o diretor de exportação da Georges Duboeuf, o beaujolais é um vinho simples, que inspira o convívio entre as pessoas.
"É o tipo de vinho que não pede terno e gravata para ser consumido adequadamente", acredita. Bernard Georges acredita também que esta tenha sido a melhor safra do beaujolais nouveau até agora. "Para quem for beber, sugiro que se aprecie a cor. Esta safra está excepcional, viva e alegre como um beaujolais deve ser."
No Brasil, uma das importadoras é a Mistral Vinhos Importados que traz, este ano, a marca Joseph Drouhin, uma da mais tradicionais da França.