São Paulo, quinta-feira, 18 de outubro de 2007

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Bebida

SP recebe novidades australianas

JORGE CARRARA
COLUNISTA DA FOLHA

A importadora catarinense Decanter apresentou semana passada, na sua filial de São Paulo, novos vinhos incorporados ao seu catálogo, que incluem exemplares europeus -os do Domaine Sorin, adega francesa com roses agradáveis e tintos como o Bandol 2005, encorpado, mesclando fruta e chocolate (89/100, R$ 128,80)- e também do Novo Mundo.
Nesta ala voltam velhos conhecidos -como os goles da argentina Colomé, agora abrigados na casa- e desembarcam novidades australianas oriundas de renomadas regiões do país, que foram o destaque da mostra.
Uma delas é a Schild Estate, adega do vale de Barossa, que agradou com um chardonnay, o Alma Schild Reserve 2005, denso, mas com boa acidez, marcado por maçã em calda, cravo e baunilha (91/100, R$ 120,75) e com um tinto, o Cabernet Sauvignon 2003, rico (cassis, couro, chá preto) e persistente (90/100, R$ 113,85).
Outra é a Kilikanoon, do vale de Clare, terra de belos shiraz e rieslings. Menção aqui precisamente para um riesling, o Mort's Block 2005, intenso no nariz e na boca (toques minerais, de frutas cítricas e mostarda) longo e vivaz (92/100, R$ 120,75); e um shiraz, o Covenant 2005, untuoso, aveludado, de sabor amplo (framboesa, pimenta preta, especiaria), que impregna longamente a boca (92/100, R$ 235,75. Todos à venda na Decanter, tel 0/xx/11/3074-5454).

SUGESTÃO ATÉ R$ 40
ANÚBIS MALBEC 2005
Avaliação:
86/100
Bom para: carne e queijos meia cura
Preço: R$ 21,99
Onde: Emporium São Paulo, tel 0/xx/11/3846-6336

RUBRO ARGENTINO
Tinto redondo, que mostra boa fruta com toques suaves de madeira, assinado por Susana Balbo.


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