São Paulo, quinta-feira, 22 de julho de 2010
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SANGUE E SAÚDE O sangue é rico em componentes que propiciam a rápida multiplicação de micro-organismos Sangue fresco, durante o abate, pode sofrer contaminação no contato com equipamentos Há grande possibilidade de contaminação por salmonela
Fontes: Secretaria Municipal de Saúde (SP); Gerência de Inspeção de Produtos do Instituto Mineiro de Agropecuária Texto Anterior: Comida Ao molho pardo Próximo Texto: Outro lado: Secretaria Municipal da Saúde explica fiscalização Índice |
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