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São Paulo, domingo, 19 de janeiro de 2003

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José Simão

Buemba! Gil faz despacho com vatapá

Buemba! Buemba! Macaco Simão Urgente! O braço armado da gandaia nacional. Direto da República da Língua Plesa! Tô adorando o regime natureba do Gil. Olha esta notícia: "Gilberto Gil pediu um vatapá vegetariano em seu primeiro despacho". Já sei, fez despacho com vatapá! Vatapá de abóbora. Despacho diet. E o Gil come salada verde, arroz integral e soja. Aderiu à fome zero. Vai morrer de fome. Vai virar faquir. Só falta dormir em cama de prego! E tudo vem dos restaurantes naturais O Girassol e Naturetto, cujo carro chefe é escalopinho de glúten. Aaaargh! Prefiro escalopinho de glúteo. Escalopinho de glúteo é a Carla Peres! E o Gil é vegetariano porque carne é muito CULTURRAL! E diz que arroz integral é ótimo pra rejuvenescer. Como todo dia tem arroz integral, quando a comida vier pra mesa, você bota as mãos nas têmporas, puxa os olhos e grita: "Arroz integral de novo!?". Depois de seis dias gritando "arroz integral de novo", você fica com o olho mais puxado que a Elza Soares. Rarará. É mole? É mole mas sobe! Pior é a nouvelle cuisine que serve meio gomo de mexerica, um dedal de purê de mandioquinha e um arranjo de azaléias. Aí você fica com desarranjo de azaléias. Pior, chega em casa com fome e come a ração do cachorro, o Bozo do inocente! E a grande onda agora dos chefs é comida empilhada: uma cama de folhas verdes, por cima um purê de tapioca e coroando: uma lâmina de atum. Aí você pega o garfo, vai partir e desmorona tudo puuuf. Culinária Sérgio Naya! E o Gil faz regime natureba porque medita. Você acha que dá pra comer uma feijoada e depois meditar? E um amigo meu foi a Paris comer no Guy Savoy: sopa de salsão com trufas brancas, patê de fígado de ganso, petit gelée fumée, sopa de alcachofras com lâminas de parmesão com trufas negras, mousse de grapefruit com molho aromatizado de mexerica com calda de baunilha com pimenta. E aí chegou no hotel, tomou uma coca com sal de frutas e VOMITOU! Que crime! Vomitar comida do Guy Savoy! Então vomita num tupperware! Rarará! Nóis sofre mas nóis goza. Hoje só amanhã! Que eu vou pingar o meu colírio alucinógeno! No escalopinho de glúteo!


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