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JOYCE PASCOWITCH
Juca Varella/Folha Imagem
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Óculos
Editor da Cosac & Naify, o negócio de Charles Cosac é
fazer livros de arte. Preocupado
em registrar e perpetuar a arte
brasileira, criou a editora em 96.
Para ele, muitos artistas plásticos importantes do país, como
Alfredo Volpi, por exemplo,
não tiveram o devido impacto
no exterior porque não havia
um registro da sua obra para ser
mostrado. Segundo Cosac, o
mercado de livros de arte tem
público certo, porém restrito
-para o que contribui a falta de
hábito de comprar livros em geral no Brasil. Para ampliar o público, ele aposta na idéia de um
produto de consumo bom, bonito e durável -mas preferiria
que fosse o conteúdo o fator determinante. A editora tem vários projetos aprovados pela lei
Rouanet, mas, como sempre,
esbarra na dificuldade para captar recursos. Ossos do ofício.
Quem merece uma
retrospectiva?
Volpi e Farnese de Andrade.
O que sempre dá contraste?
A vida e a morte.
Pós-modernidade é...
O que começou a acontecer há
um segundo.
Como editar boas idéias?
Sem medo, com sinceridade e
intuição.
O que é impublicável?
Todo e qualquer esforço é válido e tem um público adequado.
O que deve ser exportado?
Cultura.
Romance ainda é o grande
lance?
Sim, na cama com Dostoiévski.
O que está em fase de
surrealismo?
A atitude do ministro da Cultura, Francisco Weffort.
Quando a imagem fica fora
de foco?
Quando se acredita que há a
verdade absoluta.
Qual a grande dificuldade?
Aquela que um mês depois a
gente percebe que não significa
nada.
O que merece um
reenquadramento?
O divórcio das cadeiras de história e história - teoria da arte no
sistema educacional brasileiro.
Greenville
Terra da família de Ciro Gomes, Sobral, no Ceará, que sempre gostou de um estrangeirismo, agora que virou patrimônio
histórico está do jeito que o diabo gosta.
Além de ter ônibus escolares
amarelos, onde está escrito
"School Bus", um site da prefeitura que imita o da Casa Branca
e um monumento que parece
uma réplica do Arco do Triunfo,
a cidade criou um novo slogan
para comemorar, com uma
campanha publicitária, a decisão do Instituto Patrimônio Histórico e Artístico Nacional, o
Iphan:
"Sobral Forever".
Geometria
Como foi morar no Rio, a escritora Patricia Melo resolveu
mais do que rápido investir
-no pensamento.
Ela é a mais nova aluna do curso de filosofia da PUC.
LOUCURAS DE PRIMAVERA
CENÁRIO Explorar o
emaranhado de rios, canais,
lagos e lagoas da região de
Kerala, no sudoeste da Índia,
a bordo de um barco,
passando por aldeias e
mercados flutuantes, com
direito a cozinheiro a postos
para preparar frutos do mar
frescos ou pratos
vegetarianos apimentados
-os cruzeiros custam a
partir de US$ 200 por dia, por
pessoa
SEXY E INDISCRETA Se
manter discreta, centrada,
sem chamar a atenção
-quando a ocasião pedir-;
não vale esquecer o charme
TRILHA SONORA A
historiadora Laura de Mello
e Souza, que é chefe do
departamento de história da
USP e lançou recentemente o
livro "Norma e Conflito",
tem se dividido entre o CD
"Crooner", de Milton
Nascimento, e o CD de
pesquisa musical
"Descobrimento do Brasil",
organizado e cantado por
Ana Maria Kieffer
COTAÇÃO O quarto de uma
série que inclui Paris,
Londres e Tóquio, o Carnet
de Voyage da Louis Vuitton
sobre Nova York foi todo
ilustrado pelo artista cubano
Ruben Toledo: tem páginas
em branco para anotações de
viagem, dicas sobre lugares
interessantes e vem com
cinco cartões-postais
-custa R$ 95,00
AVENTAL Fácil de fazer, a
salada Cole Slaw, da Z-Deli,
cai bem quando a
temperatura sobe: cortar
dois repolhos em tiras bem
finas e ralar quatro cenouras
de comprido; temperar com
duas colheres de sopa de
açúcar, uma colher de sopa
de vinagre, uma colher de
chá de sal, 50 gramas de
kümmel, quatro colheres de
sopa de mostarda e três
colheres de sopa de
maionese light; misturar
bem e servir
FIGURINO Com o kit de
pulseiras criadas por Vera
Arruda, o verão, com certeza,
não será o mesmo -nem a
primavera, aliás-; o preço é
a partir de R$ 190,00 por um
conjunto com 15 delas
BOUQUET Aproveitando o
clima de primavera, Sergio
Kalil criou um novo drink
para o Ritz, o Mix de Frutas:
colocar em uma coqueteleira
gelo e uma colher e meia de
chá de cubinhos de manga,
duas de cubinhos de abacaxi,
mais duas de kiwi e duas de
morango; acrescentar dois
gomos de laranja cortados ao
meio, sem bagaço, duas
colheres de chá de mel e uma
dose de saquê; bater bem e
servir em um copo, com um
toque final de geléia de
amora e um canudinho
PERFORMANCE Fazer as
pazes com alguém -louca
para que chegue a vez da
próxima briga
PRAZERES FRUGAIS
Mergulhar sem culpa no
bolo de morangos com
chantilly criado por Charlô
Whately: custa R$ 60,00, com
2,5 kg -além das horas na
esteira para queimar as
calorias conquistadas
CABEÇA Especialista em
desenho ambiental e
arquitetura de exteriores,
Maria de Assunção Ribeiro
Franco, professora da FAU e
do Mackenzie, está lendo "O
Jardim de Granito", de Anne
Spirn, sobre a ecologia nas
cidades
STRESS Essa história de
esperar o final do milênio
para querer que a vida mude
dificilmente levará a
qualquer resultado
-segundo doutrina adotada
por Miguel Falabella, a idéia é
mãos à obra já
E-mail: joyce@uol.com.br
Com colaboração de SIMONE GALIB e KÊNYA ZANATTA
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