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São Paulo, Domingo, 30 de Maio de 1999
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JOYCE PASCOWITCH
Pegue-pague Coordenadora-executiva do Idec, Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor, a engenheira agrônoma Marilena Lazzarini (foto) tem uma longa trajetória. Participou da criação do Procon de São Paulo, quando conheceu o trabalho desenvolvido nessa área na Europa e nos Estados Unidos. Em 87, se juntou a um grupo que trabalhava com consumo e criou o Idec -entidade sem fins lucrativos, com mais de 40 mil associados no Brasil. Por meio de testes de qualidade, ações coletivas e orientação ao consumidor, o grupo ataca em diversas frentes: já conseguiu recuperar na Justiça dinheiro confiscado da poupança e melhorar o padrão dos preservativos nacionais. Saúde e segurança lideram as prioridades -e os principais temas hoje são os serviços públicos privatizados e os alimentos alterados geneticamente.  O que não pode ser desperdiçado? Nada -especialmente os recursos naturais não-renováveis. Qual código não é decifrado? As planilhas de custo das empresas de planos de saúde. O que vale o quanto pesa? As pílulas de farinha. Onde armaria uma blitz? Hoje? Na Telefônica... O que está caindo pelas tabelas? Os alimentos transgênicos, pelos riscos à saúde e ao meio ambiente, ainda pouco discutidos. Quando a cidadania é desrespeitada... O jeito é arregaçar as mangas e participar de associações. Onde a corda nunca arrebenta? "Água mole em pedra dura, tanto bate até que fura..." E quando o barato sai caro? Nas liquidações onde se compra uma porção de coisas inúteis. Quando a esmola é demais... Nem sempre o consumidor desconfia -e cai no conto do vigário. Qual a defesa contra a propaganda enganosa? Senso crítico aguçado. O consumidor deve dizer não... Aos produtos e serviços que não respeitem os seus direitos. Veludo Um livro sobre o papel de dom Paulo Evaristo Arns na defesa dos direitos humanos durante o regime militar promete novidades sobre o período. Evanize Sydow e Marilda Serri pesquisaram em todo o Brasil e na Europa, em arquivos inéditos de dom Paulo e do reverendo James Wright, e entrevistaram uma extensa lista de personagens da época -incluindo Fernando Henrique Cardoso. Uma das revelações é que foi dom Paulo quem evitou que o presidente fosse torturado. O lançamento de "Cardeal Arns: Um Homem Amado e Perseguido" está marcado para 12 de agosto, em comemoração aos 50 anos da Faculdade de Teologia Nossa Senhora da Assunção -quando dom Paulo receberá o título de doutor "honoris causa". Espuma Depois de Nova York, onde fez e aconteceu durante várias estações, o restaurante Asia de Cuba abriu também em Los Angeles -e virou o grande point da cidade, o preferido das garotas cheias de silicone. Fica no hotel Mondrian, o mais mais -e é caro, muito caro. LOUCURAS DE OUTONO CENÁRIO Já que ir a Bali não é mais tão original assim, a idéia é, pelo menos, escolher onde se hospedar: o Four Seasons Resort Sayan, eleito pela revista inglesa 'Wallpaper' com o top resort do mundo, é uma espécie de paraíso na terra _além de arquitetura, serviço, comida e spa irretocáveis, tem 'villas' privadas com piscinas e camas obscenamente grandes FIGURINO Na trilha dos pés tipo Cinderela, desembarca mês que vem no Brasil mais uma etiqueta de sapatos estrelados: desta vez são assinados pelo francês Alain Tondowski, novo queridinho das editoras internacionais; chegam só nas lojas Lita Mortari, custando entre R$ 780,00 e R$ 800,00 o par SEXY E INDISCRETA Decidir que, a partir de um certo ponto, a melhor coisa a fazer é mesmo 'enlouquecer' COTAÇÃO Para cozinhas estreladas, a cadeira em metal Vico Solo, do designer italiano Vico Magistretti, custa US$ 405,81, na Teperman PERFORMANCE Não é facil: adquirir know how, enquanto o frio durar, para se embrulhar em xales e pashminas _cuidado para não dar um nó PRAZERES FRUGAIS Jogar todas as culpas para o alto e desafiar a balança comendo um brioche quentinho, recheado com sorvete _R¹ 4,50, na Offelê Gelateria D’Arte TRILHA SONORA Professora de ciência política da USP, Maria Tereza Sadek participa do projeto de um livro sobre o Ministério Público e toda vez que tem um tempo livre ouve Mozart sem parar _variando entre as muitas obras do compositor, presentes em sua coleção CABEÇA O meteorologista Tércio Ambrizzi, professor do Instituto Astronômico e Geofísico da USP, se divide entre várias leituras, feitas geralmente durante viagens de avião _no momento, 'Operação Cavalo de Tróia', de J. J. Benítez, e 'Mars', um livro sobre marcianos que planejam invadir a Terra AVENTAL Receita do bar Balcão para o outono _que já virou inverno_, a sopa de maçã com gengibre não tem segredo: cozinhe duas maçãs descascadas e sem sementes em um litro e meio de água e bata no liquidificador, junto com um tablete de caldo de carne, dissolvido em água morna, mais um punhado de gengibre ralado e uma pitada de pimenta do reino; servir bem quente BOUQUET Em sua casa mais que moderna, no Jardim Paulistano, a estilista Glória Coelho faz seus croquis acompanhada de uma taça do tinto Chateau Tour D’Auron, safra 94, um bordeaux que custa R¹ 25,90 a garrafa, na Samir Comercial e Importadora STRESS Essa doença esquisita que já fez várias vítimas fatais em Santos _e, à beira do século 21, ninguém descobre o que é E-mail: joyce@uol.com.br Com colaboração de SIMONE GALIB e KÊNYA ZANATTA Texto Anterior: Oscar Quiroga Astrologia Próximo Texto: Autores - Peter Burke: A contaminação da pureza Índice |
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