DA ASSOCIATED PRESS

A cidade portuária sulista de Pisco é motivo de orgulho nacional para os peruanos, que a consideram berço da bebida típica nacional que leva o mesmo nome. O pisco foi inicialmente produzido na região no século 16, com uvas levadas por conquistadores espanhóis, segundo conta a tradição.
Misturado com suco de lima, açúcar, gelo e claras de ovo, o pisco é servido como a bebida nacional do Peru.
Mas a versão peruana sobre a origem da bebida é fortemente rejeitada pelos chilenos -que também afirmam ser os criadores originais do pisco.
O Chile afirma que a bebida só foi batizada com o nome da cidade peruana por ter sido inicialmente exportada a partir de Pisco. Chilenos também irritaram os peruanos ao registrar o nome da bebida e ultrapassar o vizinho nas exportações.


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