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Competitividade provoca revisão em layout de lojas
FREE-LANCE PARA A FOLHA
Em um ambiente de concorrência crescente, muitas
marcas revisam conceitos na
disputa pelos investidores.
"Como os pontos-de-venda em shopping centers, por
exemplo, são muito caros,
alguns franqueadores criaram opções de lojas menores", explica Anette Trompeter, 38, diretora-executiva
da ABF (Associação Brasileira de Franchising).
O Habib's foi um dos que
diminuiu o investimento
inicial de sua franquia ao
adotar formatos reduzidos.
Em 1998, o tamanho padrão
de cada unidade era de 800
mē. Hoje varia de 370 mē a
450 mē. Assim, o investimento em obras caiu de R$ 675
mil para R$ 400 mil.
José Antônio Moreno, 37,
coordenador de projetos, diz
que "o layout mudou em
função dos novos equipamentos, que agora ocupam
menos espaço".
(EV)
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