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SAÚDE
Vigilância Sanitária apreende 200 kg de carne em Franca
DA FOLHA RIBEIRÃO
A Vigilância Sanitária de
Franca apreendeu 200
quilos de carne vencida,
mal acondicionada e temperada sem a inspeção
municipal em um supermercado no Jardim Paulistano. O nome da loja não
foi divulgado.
Foi a primeira apreensão de carne irregular do
ano, após operação de fiscalização realizada em 90
estabelecimentos no segundo semestre de 2008.
No total, aproximadamente duas toneladas de carne
foram apreendidas.
"A partir de setembro do
ano passado intensificamos as fiscalizações e encontramos um volume
muito grande de irregularidades", afirmou o chefe
da Vigilância Sanitária,
Fernando Baldochi.
A blitz foi motivada por
uma lista de endereços
passada como denúncia ao
Ministério Público. Segundo o promotor dos Direitos dos Consumidores,
Murilo Lemos Jorge, há
um inquérito civil instaurado com o relatório passado pela Vigilância.
"O que pode acontecer é
propormos um TAC [Termo de Ajustamento de
Conduta] para cessar essa
venda irregular. Pode haver desdobramento criminal", disse. Para ele, não há
uma organização entre os
comerciantes. "Geralmente é mais por ignorância,
inocência, do que por má
fé." Ele disse que não há
registro de intoxicação de
consumidores.
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