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Resultados são contestados por empresas
DA REPORTAGEM LOCAL
As marcas Del Valle e Batavo contestam os teores de
sódio encontrados pela Pro
Teste. A Del Valle diz que fará novas análises e, se preciso, mudará o rótulo.
Por norma da Anvisa,
quando o valor de sódio é inferior ou igual a 5 mg por
porção de 200 ml, as empresas podem rotular zero.
A Perdigão Agroindustrial,
dona da marca Batavo, alega
que, de acordo com a área de
controle de qualidade, sua
bebida de soja apresenta teor
de sódio abaixo de 5 mg.
A marca Shefa informa
que a diferença entre o teor
de sódio indicado no rótulo e
o encontrado pela Pro Teste
ocorreu por erro na confecção da embalagem, o que já
foi corrigido. Quanto aos teores de fruta, informa que a
matéria-prima é sazonal e,
por isso, há variação.
Sobre a quantidade de cálcio, a Perdigão também entende que houve equívoco
em relação aos valores medidos da substância. "Batavo
Naturis Soja Original e Batavo Naturis Soja Light possuem 240 mg por 200 ml de
produto, valor equivalente à
média de cálcio encontrada
nos principais leites integrais." A Pro Teste alega ter
laudos laboratoriais que
comprovam os valores de
cálcio encontrados no teste.
Em relação ao uso de edulcorante, a Unilever -que detém a marca AdeS- diz que
diminuiu a quantidade de
açúcar para melhorar o perfil
nutricional, mas, para não
abrir mão do sabor, utiliza o
edulcorante sucralose, de
origem natural. A substância
é aprovada no Brasil.
A empresa informa que cada copo de 200 ml da linha
AdeS Original tem entre 20
mg e 30 mg de cálcio. "O produto, porém, não é indicado
como substituto do leite."
A Nestlé também diz que a
bebida Sollys frutas não visa
à substituição do leite. "O
produto contém 2,1 g de proteína de soja por copo. Quanto ao sódio, o percentual está
declarado na embalagem."
As marcas Jandaia e Sufresh informaram que seus
produtos seguem os parâmetros exigidos pela legislação.
A Folha tentou falar com a
marca Purity, mas não teve
retorno. A marca Mais Vita
foi eleita pela Pro Teste a
"melhor escolha". (CC)
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