DA ENVIADA ESPECIAL

Festival de cinema italiano (veja filmes ao lado), um jantar especialmente preparado pelo chef Giancarlo Bolla, aulas de italiano, um show do maestro Reddy Bobbio e da cantora Chiara Dell'Acqua e desfiles exibindo modelos dos festivais de Roma são alguns dos ingredientes do cruzeiro Prata All'Italiana, a ser realizado no Costa Marina de 13 a 22 de fevereiro (para quem sai de Santos).
"O objetivo é fazer um cruzeiro com sotaque italiano", afirma Giancarlo Bolla, proprietário dos restaurantes paulistanos La Tambouille e O Leopolldo.
No cardápio do jantar, previsto para 19 de fevereiro, haverá pratos como "insalata del pescatore" (concha de alface americana com camarões, lulas e mussarela de búfala), trança de linguado e salmão com creme de espinafre e creme leve de queijo, medalhões de filé mignon com recheio ao brie e aspargos com sauté de alho-poró e biscoito de língua-de-gato com mousse de banana e calda de gianduia. "Escolhemos os pratos preferidos dos clientes do La Tambouille", diz o chef.
Ele também fará uma demonstração gastronômica, seguida de degustação, na tarde do dia 15 de fevereiro, no anfiteatro do navio, na qual ensinará os passageiros a fazer um talharini à rúcula com cavaquinha e bisque leve.
Outro cruzeiro temático a ser realizado no Costa Marina é o Nordeste Fitness, que oferecerá aulas de ginástica para iniciantes e veteranos de manhã e à tarde, além de palestras e um cardápio alternativo com baixas calorias.

Cruzeiros temáticos do Costa Marina - Prata All'Italiana: nove dias, a partir de 13 (Santos) ou 14 (Rio) de fevereiro, passando por Porto Belo, Buenos Aires e Punta del Este; custa a partir de US$ 990. Nordeste Fitness: oito dias, a partir do dia 3 (de Santos) ou 4 (Rio) de março, passando por Salvador, Maceió e Búzios. Preço mínimo: US$ 890.




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