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DÁ PEDAL
Suíço tem menu de idiomas à disposição
DA ENVIADA ESPECIAL À SUÍÇA
Schweiz, Suisse, Svizzera. Assim é chamada a Suíça por seus
habitantes, dependendo da região. Isso resume o espírito desse
país que tem população menor do
que a metade do número de habitantes da Grande São Paulo.
Espremida entre França, Alemanha, Itália e Áustria, a Suíça é
uma espécie de três em um.
Para conhecer de fato o país, é
preciso passar pelas três regiões
que o compõem: a alemã, maior e
ao norte, onde os locais chamam
seu país de Schweiz, a francesa, no
sudoeste, chamada Suisse, e a italiana, Svizzera, no centro-sul.
As diferenças vão além do idioma. Comida, arquitetura e modos
capotam de uma região a outra.
Todos os cantos
Genebra é quase na França.
Mais de 90% de suas fronteiras
são com o país vizinho. A cidade
reúne 190 organizações internacionais e tem 177,7 mil habitantes,
dos quais 37,5% são estrangeiros.
Ao caminhar por ali, vêem-se traços dos quatro cantos do mundo
nos rostos dos transeuntes.
Todo mundo fala um pouco
mais alto na região italiana. O
Cantão de Ticino, onde fica Lugano e Locarno, é quase alfinetado
dentro da Itália. De trem, o caminho mais curto de Genebra a Lugano é sair da Suíça, entrar e sair
da Itália e voltar para a Suíça. Os
pratos típicos, a polenta, o risoto e
o ossobuco, agradam em cheio
aos apreciadores de sabores italianos.
A maior parte da Suíça é, no entanto, alemã. É na Suíça-alemã
que ficam Basiléia, Zurique e Berna (capital do país). Ali também
fica Schaffhausen, Cantão que faz
fronteira com o sul da Alemanha.
Lá degustam-se salsichões típicos
e chopes produzidos na região ou
no país vizinho.
Poliglotas
A sorte do turista é que o suíço
parece ter, dentro de si, um menu
de idiomas parecido com aqueles
de filmes DVD, no qual escolhe-se
em que língua o filme será falado.
O alemão, o francês e o inglês
são ensinados na maioria das escolas -em algumas é somado à
lista o italiano. Então é possível
pedir ao interlocutor que fale no
idioma mais familiar.
Isso é mais freqüente nas grandes cidades, mas nada impede
que se encontre um suíço poliglota escondido no meio de um bosque. Mas, rumo às regiões rurais,
é mais comum as pessoas falarem
apenas o idioma da região.
(HL)
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