BARES

Região central

CLÁSSICOS

Amigo Leal
Aberta em 1977, a casa tem estilo germânico e é uma boa dica para tomar um chope de qualidade à noite no centro. A grande vedete do cardápio são os pastéis individuais de recheios variados, como o de bacalhau, mas há pratos alemães como o joelho de porco e a costeleta com chucrute. Outra boa pedida, mais tradicional, é a saborosa carne de sol com mandioca.
R. Amaral Gurgel, 165, Vila Buarque, região central, tel. 3223-6873. 90 lugares. Seg. a sex.: 16h à 1h. Sáb.: 12h à 1h. Dom.: 17h às 24h. Preço: R$ 5,90 (chope Brahma - 300 ml). CC: AE, D, M e V. Estac. (R$ 10, no no 195 - convênio). r n

Bar Brahma
O histórico bar fica na esquina mais famosa da cidade (da avenida Ipiranga com a São João) e apresenta shows diários de nomes novos da música brasileira e, no salão principal, de consagrados. Cauby Peixoto toca às segundas, o grupo Demônios da Garoa, às quintas, e os Originais do Samba fazem shows às sextas. O público diverso do local, formado por executivos, famílias e grupos de amigos, aparece para beber chope na companhia de porções clássicas, como a de pastéis.
Av. São João, 677, República, região central, tel. 3333-3030. 360 lugares. Seg.: a partir das 17h. Ter. a dom.: a partir das 11h. Couv. art.: R$ 14 a R$ 75. Preço: R$ 6,50 (cerveja long neck Brahma - 355 ml). CC: AE, D, M e V. DESC. 15% NO VALOR TOTAL DA CONTA DO ASSINANTE COM CUPOM CLUBEFOLHA. Valet (R$ 15). Acesso a deficientes (exceto no mezanino). a d r t f u

TEMÁTICOS

Izakaya Issa
A casa pequenina tem oferta de petiscos variada. Preparadas por dona Margarida (mulher de Masanobu Haraguchi, do Ban), são mais de 60 opções. Invista no bolinho de polvo e na fritada, com camarão, gengibre e raspas de peixe seco. Para beber, além do saquê, há a aguardente destilada típica, o shochu.
R. Br. de Iguape, 89, Liberdade, região central, tel. 3208-8819. 35 lugares. Seg. a sex.: 18h30 às 23h30. Sáb. e dom.: 18h às 23h. Preço: R$ 8 (cerveja em garrafa Original - 600 ml). a c r n

Sancho
Trata-se de um bar especializado em beliscos espanhóis no Baixo Augusta. Um balcão oferece "tapas" variadas, como croquetas (R$ 5), e pães com diversas coberturas, como salmão e camarão (R$ 4 a R$ 5).
A sangria (R$ 24 a R$ 26) figura ao lado do chope na hora de bebericar. Uma dica: dê uma olhada na carta de cervejas especiais -há bons rótulos espanhóis.
R. Augusta, 1.415, Consolação, região central, tel. 3141-1956. 120 lugares. Seg. a qua.: 17h às 24h. Qui. e dom.: 17h à 1h. Sex. e sáb.: 17h às 3h. Preço: R$ 9,90 (cerveja em garrafa Paulistânia - 600 ml). CC: AE, D, M e V. T: Vv. a d c r n

DIVERSOS

Exquisito!
Oferece no menu pratos, porções e salgados, como a saltenha (uma espécie de empanada), que pode vir recheada de carne picante, queijo ou frango. Quitutes mexicanos, como tacos e burritos, também fazem sucesso. Ao lado do chope,
há cervejas uruguaias e caipirinhas inventivas.
R. Bela Cintra, 532, Consolação, região central, tel. 3854-6522. 130 lugares. Ter. a dom.: a partir das 18h. Preço: R$ 6 (chope Brahma - 300 ml). CC: AE, D, M e V. Reserva (ter. a qui. e dom.). c r n

Olaria Bar Grill
A casa, especializada em carnes, serve acompanhamentos caseiros e feijoada aos sábados. A grande vedete do cardápio é a picanha no "réchaud", com 700 gramas de carne. Samba tocado ao vivo embala as mesas repletas de grupos de amigos, que não dispensam a cerveja
em garrafa de 600 ml.
R. Apeninos, 637, Aclimação, região central, tel. 3289-0822. 300 lugares. Seg. a sáb.: a partir das 12h. Couv. art.: R$ 10. Preço: R$ 7,50 (cerveja em garrafa Original - 600 ml). CC: D, M e V. T: C, P, So, Tc, Ti, Te, V e Vt. r n m w

Região leste

BOTECOS

Bar do Padre
Seu salão amplo e arejado tem teto retrátil, além de uma pequena varanda bem concorrida. O carro-chefe do menu é a picanha no "réchaud", que serve três pessoas. Às sextas e aos sábados, há música ao vivo no esquema banquinho e violão.
R. Pe. Benedito de Camargo, 665, Penha de França, região leste, tel. 2641-7185. 200 lugares. Ter. a sex.: a partir das 16h. Sáb.: a partir das 12h. Dom.: 13h às 22h. Preço: R$ 7,50 (cerveja em garrafa Original - 600 ml). CC: D, M e V. Estac. c/ manob. (R$ 9). Música ao vivo (sex. e sáb., 20h30 à 0h30). n m l

Bar do Vito
Pequeno e simples, foi aberto em 1942 pelo imigrante Vitautas Tunnelis, o Vito, da Lituânia. Os atrativos são os preços baixos e alguns quitutes da culinária daquele país, como a "Koshilina" (geleia de carne de porco e de vaca), a sardinha curtida e o pepino em conserva.
Av. Zelina, 851, Vila Zelina, região leste, tel. 2341-6994. 60 lugares. Seg.: 16h às 22h. Ter. a sex.: 16h às 23h. Sáb. e dom.: 11h às 19h. Preço: R$ 6 (cerveja em garrafa Original - 600 ml). CC: D, M e V. Música ao vivo (qui., a partir das 20h30). r n m l

BOTECO CHIQUE

Bomm Bar
O boteco classudo tem o chope como destaque, com um sistema de refrigeração especial.Na decoração, cartazes e fotos antigas do bairro dão charme ao local, que conta com porções clássicas, sanduíches e drinques no cardápio.
www.bommbarmooca.com.br
R. Tobias Barreto, 753, Mooca, região leste, tel. 2606-8888. 160 pessoas. Ter. a sex. e dom.: 16h à 1h. Sáb.: a partir das 12h. Preço: R$ 5,10 (chope Brahma - 350 ml). CC: AE, D, M e V. T: Vv. f l

PIZZA-BAR

Artesanal Pizza Bar
Na movimentada rua Itapura, na região do Tatuapé, o bar serve pizzas, como a de mortadela, sem deixar de lado as porções, como a Picasso, que vem com presunto de Parma, berinjela e pimentão vermelho ao alho e óleo.
R. Itapura, 787, Vila Gomes Cardim, região leste, tel. 2293-6162. 130 lugares. Seg. a qui. e dom.: 18h às 24h. Sex. e sáb.: 18h à 1h. Preço: R$ 5,20 (cerveja Bohemia - 350 ml). CC: AE, D, M e V. T: Te e Vv. Valet (R$ 10 e R$ 15). a r n w

DIVERSOS

1a Cervejaria da Mooca
A casa oferece cortes de carnes especiais e uma caprichada carta de cervejas importadas com 30 tipos da gelada, incluindo irlandesas, alemãs e belgas. Opções como a costelinha e o contrafilé argentino são uma boa pedida.
R. Guaimbé, 148, Mooca, região leste, tel. 2604-5275. 140 lugares. Seg. a qui.: 12h às 15h30 e 17h às 24h. Sex.: 12h às 15h30 e 17h às 2h. Sáb.: 12h às 2h. Dom.: 12h às 24h. Preço: R$ 8,90 (cerveja em garrafa Original - 600 ml). CC: AE, M e V. T: So, Te, V e Vv. Estac. c/ manob. (R$ 5 e R$ 10). d r f

Região norte

PARA BADALAR

Kiowa
O sobrado construído em 1899 possui um ambiente simples, mas com clima animado, garantido pela música ao vivo (pagode e sertanejo). No menu, cervejas em garrafa, petiscos tradicionais e porções, como a picanha na chapa.
Lgo. da Matriz Nossa Senhora do Ó, 128, Freguesia do Ó, região norte, tel. 3935-5056. 450 lugares. Qua.: 17h às 24h. Qui.: 17h à 1h30. Sex.: 17h às 3h30. Sáb.: 13h às 4h. Dom.: 15h à 0h30. Ingr.: R$ 6 a R$ 20 (qui. a dom.). Preço: R$ 7,50 (cerveja em garrafa Skol - 600 ml). CC: AE, M e V. T: Vv. f m l

BOTECO CHIQUE

Bar do Milton
Aberto em Santana, o Bar do Milton é praticamente uma filial do Bar do Nico, um clássico do Ipiranga. Comandado por um dos sócios da casa, herdou de lá os canapés (como o que vem no pão preto e com linguiça de Blumenau moída) e o chope Brahma cremoso, além da caipirinha correta. O diferencial fica por conta das pizzas, que vêm em 60 versões, como a que leva Catupiry, creme de leite e requeijão.
R. Dr. César, 1.277, Santana, região norte, tel. 2283-0000. 180 lugares. Seg.: 12h às 15h. Ter. a dom.: 12h às 24h. Preço: R$ 5,40 (chope Brahma - 250 ml). CC: AE, D, M e V. T: So, Ti, Te, V e Vv. Entrega em domicílio p/ tel. 2099-4000 (ter. a dom., 18h às 24h). d c r f l y w

PUBS E CERVEJAS ESPECIAIS

Frangó
Aberto em 1987 em um charmoso casarão do século 19, é considerado um dos melhores botecos da cidade. Tem um cardápio variado de cervejas (muitas importadas) e irresistíveis coxinhas de frango. Além dos chopes, como o Guinness e o La Trappe, a casa serve combinações de degustação de cerveja.
Lgo. da Matriz Nossa Senhora do Ó, 168, Freguesia do Ó, região norte, tel. 3932-4818. 200 lugares. Ter. a qui.: 11h às 24h. Sex. e sáb.: 11h às 2h. Dom.: 11h às 20h. Preço: R$ 9,80 (cerveja em garrafa Heineken - 600 ml). CC: AE, D, M e V. T: Te e Vv. d f l w

Região oeste

NOVIDADE

Menys
Inspirada no descolado bairro barcelonês El Gotic, a casa é mais uma opção moderninha para entrar no clima da cultura espanhola. Sofás dão tom de "lounge" ao bar e, nos dois andares, a decoração tem ladrilhos hidráulicos e pinturas temáticas. No menu, cavas, martínis e, claro, "tapas".
www.menys.com.br
R. Cunha Gago, 864, Pinheiros, região oeste, tel. 3034-1547. 150 pessoas. Ter. a sáb.: a partir das 20h. CC: D, M e V. Valet (R$ 20). a f l w

TEMÁTICOS

Donostia
Boteco com inspiração basca, tem luz baixa, mesinhas e, claro, um balcão onde são servidos os petiscos. No menu, os tira-gostos, chamados de "pintxos", não são fixos -há opções como espetinhos de polvo, mil-folhas de morcilha e pimentões com bacalhau. www.donostia.com.br
R. Simão Álvares, 484, Pinheiros, região oeste, tel. 3034-0996. 60 lugares. Ter. a sex.: a partir das 18h. Sáb.: 13h à 1h. Preço: R$ 8 (cerveja long neck Estrella Galícia- 330 ml).
CC: AE, M e V. a d n l

Venga!
Inspirado em botecos espanhóis, o bar de tapas é filial de uma rede carioca e tem o comando da Cia. Tradicional do Comércio, responsável pelos bares Pirajá e Astor, entre outros. Há bons petiscos, como "Huevos Locos", ovo poché com musseline de batata, e "Perrito Caliente", linguiça espanhola enrolada em pão de miga. Para beber, cerveja espanhola Estrella Galícia.
R. Delfina, 196, Pinheiros, região oeste, tel. 3097-9252. 110 lugares. Seg.: 18h à 1h. Ter. e qua.: 18h às 2h. Qui. e sex.: 18h às 3h. Sáb.: 12h às 3h. Dom.: 12h às 18h. Preço: R$ 8,50 (cerveja long neck Estrella Damm - 330 ml). CC: AE, D, M e V. Valet (R$ 18). a c f l w

BOTECO CHIQUE

Astor
A fama do bar é creditada ao chope, que sai cremoso da chopeira, instalada num balcão de 120 anos. Boteco chique, tem no cardápio pratos tradicionais, como caldos, canapés e sanduíches -com destaque para o famoso picadinho de carne. www.barastor.com.br
R. Delfina, 163, Vila Madalena, região oeste, tel. 3815-1364. 180 lugares. Seg.: 18h à 1h. Ter. e qua.: 18h às 2h. Qui.: 18h às 3h. Sex. e sáb.: 12h às 3h. Dom.: 12h às 18h. Preço: R$ 5,90 (chope Brahma - 240 ml). CC: AE, D, M e V. Valet (R$ 14 e R$ 18). a c n w

PUBS E CERVEJAS ESPECIAIS

Cervejaria Nacional
Com a proposta de ser uma "fábrica-bar", a casa oferece cinco chopes de fabricação própria: Pilsen, de trigo, escuro e dois de alta fermentação.
No domingo (dia 5), rola uma festa com show da banda Dom Paulinho e Soul Train e discotecagem do DJ André Pio. O ingresso custa R$ 80, com cervejas à vontade.
Av. Pedroso de Morais, 604, Pinheiros, tel. 4305-9368. Seg. a qua.: 17h às 24h. Qui.: 17h à 1h30. Sex. e sáb.: 12h à 1h30. Dia 5: das 15h às 21h. Preço: R$ 13,90 (chope Kurupira Ale Pint - 568 ml). CC: AE, D, M e V. T: Vv. Valet (R$ 15). a d c r n

Consagrado Bar
O espaço mistura características de restaurante e bar e traz, no cardápio, opções de diferentes países. Da Itália, por exemplo, vem a receita do risoto de limão-siciliano, acompanhado de filé-mignon. Outra boa opção é a porção de bruschettas de calabresa com queijo. A casa serve chope Brahma.
R. Bandeira Paulista, 812, Itaim Bibi, região oeste, tel. 3073-1417. 80 lugares. Seg.: 12h às 13h. Ter. e qua.: 12h às 15h e 17h30 às 24h. Qui. e sex.: 12h às 15h e 17h30 à 1h. Sáb.: 20h à 1h. Preço: R$ 17,40 (cerveja em garrafa Norteña - 960 ml). Menu-executivo: R$ 35,10 (almoço de seg. a sex., exceto feriados). CC: AE, D, M e V. T: So, Ti, Te e Vv (somente no almoço). a r n w x

PARA BADALAR

Gràcia Lounge Bar
Inspirado na cultura catalã, o bar é "point" badalado em Pinheiros. O som, altíssimo, dá um clima de balada para a casa. Na carta de drinques, as sangrias brilham, como a preparada com morango, kiwi, pêssego, nectarina e abacaxi. Para comer, fique com as tradicionais "tapas".
www.graciabar.com.br
R. dos Coropés, 87, Pinheiros, região oeste, tel. 3034-1481. 180 lugares. Seg.: 12h às 16h. Ter. a sex.: 12h às 16h e a partir das 18h. Sáb.: a partir das 12h. Dom.: a partir das 16h. Preço: R$ 8 (cerveja long neck Itaipava - 355 ml). CC: AE, D, M e V. T: V. Valet (R$ 18). a d r f l w

MÚSICA AO VIVO

Magnólia Villa Bar
A grande casa de tijolos aparentes abriga um bar com ambiente arejado, bom atendimento e música ao vivo de qualidade. O carro-chefe são as bruschettas, como a de shimeji com shiitake e parmesão salpicado. Além de cervejas em garrafa, oferece caipirinhas, servidas em quantidade generosa.
R. Marco Aurélio, 884, Vila Romana, região oeste, tel. 3463-4994. 152 lugares. Ter. a sex.: a partir das 18h. Sáb. e dom.: a partir das 12h30. Couv. art.: R$ 10 a R$ 50. Preço: R$ 8,40 (cerveja em garrafa Original - 600 ml). CC: AE, D, M e V. f m

DRINQUES

MyNy Bar
Atrás da porta camuflada de parede, o clima é de sofisticação. Mesas separadas por divisórias, com assentos almofadados e luz baixa, dão um tom reservado ao local. O bar prima pela coquetelaria clássica, porém criativa e com boa apresentação. O barman Spencer Jr. prepara clássicos como o Gim Tônica com maestria (e com água tônica produzida no bar).
R. Pedroso Alvarenga, 1.285, Itaim Bibi, região oeste, tel. 3071-1166. 110 lugares. Seg.: 12h às 15h e 18h à 1h. Ter. e qua.: 12h às 15h e 18h às 2h. Qui.: 12h às 15h e 18h às 2h30. Sex.: 12h às 15h e 18h às 3h30. Sáb.: 20h às 3h30. Preço: R$ 5,50 (chope Heineken - 250 ml). CC: AE, M e V. Valet (R$ 18). a d c n w

PIZZA-BAR

Pizza & Vinho
Em uma esquina, a casa sem afetações traz banquinhos na rua e dentro do ambiente, nos quais é possível acompanhar o preparo das pizzas, com tamanhos maiores que a média. Quem curte as de sabores picantes deve provar a de calabresa artesanal com pimenta, cebolas fatiadas e azeitonas pretas.
R. Cardeal Arcoverde, 2.034, Pinheiros, região oeste, tel. 3819-0006.
50 lugares. Seg. a dom.: a partir das 18h. Preço: R$ 5,50 (cerveja long neck Stella Artois - 355 ml). CC: D e M. Entrega em domicílio, das 18h30 às 23h30. d c f y

DIVERSOS

Wall Street Bar
Opção de happy hour requintada entre jovens arrumadinhos, o bar é inspirado na bolsa de valores, com preços que oscilam conforme a procura em telas luminosas nas mesas. Entre os drinques mais cotados está o Tiiki, com licor de melão, suco de laranja, energético e vodca. Entre as porções, as bolinhas crocantes de queijo são boa pedida.
R. Jerônimo da Veiga, 149, Jardim Europa, região oeste, tel. 3873-6922. 400 pessoas. Seg. a sáb.: a partir das 18h. Preço: R$ 21,90 (cerveja em garrafa Stella Artois - 985 ml). CC: AE, D, M e V. Valet (R$ 20). d r f

Região sul

NOVIDADE

Buddies American Pub
No mesmo ponto do extinto Boteco Seu Miagui, trata-se de um pub de estilo americano, com decoração que remete aos esportes e com quatro TVs grandonas exibindo partidas
(de 55 polegadas) para ver jogos. Hambúrgueres e cervejas são a base do menu.
R. Clodomiro Amazonas, 556, Vila Nova Conceição, tel. 2373-8878. Ter.: 17h30 às 24h. Qua. e qui.: 17h30 à 1h. Sex. e sáb.: 17h30 às 2h. Dom.: 15h30 às 24h. Preço: R$ 9 (cerveja Budweiser - 355 ml). CC: AE, D, M e V. d r n w

PUBS E CERVEJAS ESPECIAIS

Cervejaria Devassa
A casa, de origem carioca, conta com cinco opções de chope artesanal, entre elas, dark ale, pale ale e de trigo, que aparecem na carta com sugestões de petiscos para harmonizar. Um exemplo é a Carnuda, que vem com filé ao molho rôti e mandioca crocante ou os pastéis. O cardápio, porém, é extenso e tem pratos, saladas e até um menu infantil.
Av. Eng. Luiz Carlos Berrini, 1.444/1.438, Cidade Monções, tel. 2614-4162. 230 pessoas. Seg. e ter.: 12h às 15h e 17h às 23h. Qua.: 12h às 15h e 17h às 24h. Qui. e sex.: 12h às 15h e 17h à 1h. Preço: R$ 5,90 (chope Devassa Loura - 300 ml). CC: M e V. T: So, Te, V e Vv. a d r f w

TEMÁTICO

Benedetta Bar e Polpetteria
De um dos sócios da pizzaria Speranza, a casa aposta na cozinha, com porções diferenciadas. O carro-chefe é o polpettone tradicional, recheado com mozarela e coberto com parmesão e molho de tomate. Entre os drinques, o mais pedido é a caipirosca mista -feita com vodca, abacaxi, morango e maracujá.
R. Gaivota, 491, Indianópolis, região sul, tel. 5056-0973. 120 lugares. Seg.: 12h às 15h. Ter. a qui.: 12h às 15h e 19h às 24h. Sex.: 12h às 15h e 19h à 1h. Sáb.: 12h às 17h e 19h à 1h. Dom.: 12h às 17h. Couv. art.: R$ 7. Preço: R$ 9,90 (cerveja em garrafa Original - 600 ml). CC: AE, D, M e V. Valet (R$ 12). Música ao vivo (sex. e sáb., 21h à 0h30). c n m w

DIVERSOS

Mercearia do Alto
Fica numa rua tranquila, bastante arborizada, e tem uma agradável varanda na altura da calçada. É nela que se reúne a maioria do público com mais de 30 anos, que vai à casa no fim de tarde para tomar um chopinho. Os croquetes de cenoura são cremosos, e as ostras, frescas.
www.merceariadoalto.com.br
R. Irineu Marinho, 344, Santo Amaro, região sul, tel. 5687-8458. 150 lugares. Seg. a dom.: 12h às 22h. Preço: R$ 6,40 (chope Itaipava - 350 ml). CC: AE, D, M e V. T: P, So, Ti, Te, V e Vt. c r n l

BOTECO

Santo Antônio Botequim
Na decoração, o bar mistura referências ao santo casamenteiro com objetos dos anos 1950, como telefones e máquinas de escrever. A casa investe em um cardápio variado, com porções generosas de aperitivos, carnes e peixes. Os chopes Primus e Eisenbahn dividem espaço com outras 20 opções de cerveja. www.botequimsantoantonioseis.com.br
Av. Prof. Abraão de Morais, 378, Saúde, região sul, tel. 5587-5199. 300 lugares. Ter. a qui.: 17h às 2h. Sex.: 17h às 4h. Sáb.: 11h às 4h. Dom.: 15h às 24h. Proibido para menores de 18 anos. Preço: R$ 6,99 (cerveja em garrafa Original - 600 ml). CC: D, M e V. Valet (R$ 10). a d r n l y

WINE-BAR

Wine Library
Instalado no hotel Grand Hyatt, funciona como "bar-à-vin", onde os vinhos podem ser consumidos ou comprados. Oferece 19 rótulos em taça, entre vinhos e espumantes, como o francês Antonin Rodet Chardonnay. Também tem uma carta com opções de charutos para quem curte.
www.winelibrary.com.br
Hotel Grand Hyatt - av. das Nações Unidas, 13.301, Vila Gertrudes, região sul, tel. 2838-3207. 20 lugares. Seg. a qui.: 12h às 15h e 19h30 às 23h. Sex.: 12h às 15h e 19h30 às 24h. Sáb.: 19h30 às 24h. Dom.: 19h30 às 23h. Preço: R$ 9 (cerveja long neck Bohemia - 355 ml). CC: AE, D, M e V. Estac. c/ manob. (R$ 14, no almoço e R$ 16). a d n w