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1820 - THE BLUE BAR O teto folhado a ouro do corredor de acesso ao bar denuncia a elegância do ambiente. Instalado no mesmo prédio da boate Pink Elephant, ambos têm alguns sócios em comum. A sofisticação é refletida no cardápio, que contém caviar e drinques sugeridos por Luis Claudio Simões, campeão brasileiro de coquetelaria. Edifício Dacon - r. Gumercindo Saraiva, 289, Jardim Europa, região oeste, tel. 2769-2003. 80 lugares. Ter. a dom.: 18h às 3h. Couv. art.: R$ 40. Preço: R$ 11 (cerveja long neck Bohemia). CC: AE, D, M e V. Valet (R$ 25). a d r n B4

B4 Neste bar, que só aceitava frequentadores que possuíssem cartão de "sócio", distribuído pelos proprietários, agora é aberto ao público. Com a proposta de ser um "esquenta" para a noitada, tem espaço intimista, música ambiente, mesa de bilhar e dois bares. R. Amauri, 244, Jardim Europa, região oeste, tel. 3071-2910. 150 pessoas. Ter. a sáb.: 18h às 2h. Preço: R$ 15 (cerveja long neck Brahma Extra). CC: AE, D, M e V. Valet (R$ 20). a r i n

BAR BRAHMA AEROCLUBE A pequena área da entrada rodeada por um jardim tem um deque de 16 mesas com guarda-sóis para abrigar os clientes fumantes. O chope da casa pode servir de acompanhamento às opções do cardápio assinado pelo chef Olivier Anquier, como os pastéis da Alaíde ( porções de pastéis recheados com carne-seca, cebola e cheiro verde, por R$ 18). www.barbrahma.com.br. Campo de Marte - av. Olavo Fontoura, 650, Santana, região norte, tel. 2089-1131. 800 lugares. Bar: seg. a dom.: 7h à 1h. Restaurante: seg. a dom.: 11h às 16h. Preço: R$ 4,50 (chope Brahma - 350 ml). CC: AE, D, M e V. Estac. grátis. a d c r f m l

BLUE VELVET Em ambiente diminuto, é decorado em azul -em referência ao cineasta David Lynch- e animado por um DJ. Com opções clássicas, o menu traz criações, como o drinque Isabella Rossellini, com espumante, licor de melão e soda limonada. Para comer, sugestões interessantes de comidinhas. R. Bela Cintra, 1.541, Consolação, região central, tel. 3063-5232. 100 pessoas. Ter. a dom.: a partir das 19h. Ingr.: R$ 20 (mulher) e R$ 30 (homem). Preço: R$ 6 (cerveja long neck Itaipava Fest). CC: AE, D, M e V. Valet (R$ 15). a r n

SUB ASTOR Escondido por uma uma cortina de veludo na antiga adega do Astor, aposta na coquetelaria. Na carta, além de benfeitos martínis, há drinques inspirados na mixologia molecular,caso da margarita com espuma de Cointreau. Competentes comidinhas, como a panacotta com caviar, completam o menu. R. Delfina, 163, Vila Madalena, região oeste, tel. 3815-1364. 60 lugares. Seg. a sáb.: 20h às 4h. Preço: R$ 4,90 (chope Brahma -240 ml). CC: AE, D, M e V. Valet (R$ 14). a c n

TUBAÍNA Tem pinta de descolado e ares aconchegantes. O nome da casa resume seu espírito: há cinco marcas do refrigerante, mais três drinques em que ele aparece como ingrediente, caso do mojaína (tubaína de limão, rum e hortelã). Entre os comes, pamonha salgada e coxinha de feijão. Serve chope Brahma. www.tubainabar.com.br. R. Haddock Lobo, 74, Cerqueira César, região central, tel. 3129-4930. 80 lugares. Ter. a sáb.: 18h às 3h. Couv. art.: R$ 4 (ter.: a partir das 21h). Preço: R$ 16 (cerveja em garrafa Norteña). CC: M e V. c n m