BARES E GULOSEIMAS

Authentic405

Bar sóbrio no Itaim serve porções generosas

Marina Fuentes

Com luz baixa e ambiente sóbrio, o recém-inaugurado Authentic405 toma lugar do antigo bar Autêntico. Com novos proprietários, a casa passou por uma reforma e adotou um nome parecido com o de seu antecessor para manter a clientela do local.

O cardápio oferece petiscos e sanduíches já consagrados, servidos em porções generosas, como a de bolinhos de abóbora com carne-seca (R$ 18,70, com oito unidades) e o réchaud misto (picanha e calabresa acebolada).

Em meio aos clássicos, alguns itens mais criativos chamam a atenção. É o caso do "wrap" (sanduíche enrolado no pão folha) de frango, com queijo prato e molho de páprica e das opções de conhaques e licores, que fogem das triviais. Voltado ao público mais arrumadinho que freqüenta a região, o diferencial fica por conta dos DJs que assumem o som do ambiente quase diariamente, a partir das 22hs.

A programação, dedicada à house e suas vertentes, ainda não foi toda estabelecida, mas a idéia é que cada DJ seja residente de um dia.

www.authentic405.com.br

R. Bandeira Paulista, 405, Itaim Bibi, região oeste, tel. 3167-0644. 150 lugares. Ter. a sex.: 17h às 2h. Sáb. e dom.: 17h às 5h. Preço: R$ 4,50 (cerveja long neck Bohemia). Couv. art.: R$ 5 a R$ 10. Ingr.: R$ 5 a R$ 10. CC: AE, D, M e V. T: S, So, Ti e V. Valet (R$ 10). A C M R