BARES E GULOSEIMAS

CONSULADO DA CACHAÇA

Aguardente ganha templo na Vila Olímpia

Se você é fã da boa e velha caninha, no recém-aberto Consulado da Cachaça, localizado na Vila Olímpia, você estará bem representado. A bebida é, de fato, o principal destaque da casa. São mais de 400 rótulos vindos de diversos Estados brasileiros, com evidente supremacia das mineiras.

No salão principal, há ainda um grande barril de onde sai a Cachaça do Consulado (R$ 4, a dose) e outros pequenos com variações da bebida a preços diversos. Há também boa quantidade de caipirinhas -a Do Camilo, feita com banana e com a cachaça da casa, é um pouco doce, porém saborosa.

Cachaça à parte, o bar tem um mezanino dedicado aos amantes do charuto -no entanto, reservado alguns dias para festas de aniversário. Entre os petiscos, há pastéis e duas porções com lingüiça (R$ 20, cada uma): apimentada ou flambada na cachaça, que, mesmo sem aviso no menu, é bem picante.

Há certo descuido no serviço de chope: no dia da visita, os copos chegavam com colarinho desigual, alguns sem creme. A música ao vivo também deve ser atração do lugar, mas não há boa acústica, especialmente nos dias dedicados ao pagode.[Sandro Macedo]

R. Santa Justina, 434, Vila Olímpia, região oeste, tel. 3044-4974. 140 lugares. Ter. a sex.: 9h às 23h. Sáb.: a partir das 11h. Couv. art.: R$ 10. Preços: R$ 3 (chope Itaipava - 300 ml) e R$ 12 (uísque Johnnie Walker Red Label). CC: todos. Manob. (R$ 8). Música ao vivo (ter., qui. e sex., a partir das 20h; sáb., a partir das 12h). Ar-condicionado Aceita cheque Acesso a deficientes Tem área para fumante Aceita reserva Música ao vivo