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BISTRÔ ROUX Aposta na fórmula da cozinha italiana pincelada com tinturas da sofisticação francesa. No cardápio, que tem massas e sorvetes artesanais, se destacam pratos como o filé de leitão com batata gratinada, maçã caramelada e molho de pimenta-rosa. Al. Min. Rocha Azevedo, 1.101, Cerqueira César, tel. 3062-3452. 63 lugares. Ter. a sex.: 12h às 15h e 19h30 às 24h. Sáb.: 12h às 17h e 19h30 às 24h. Dom.: 12h às 17h. CC: M e V. Valet (R$ 12). $$$ a d c r f

COSÍ O chef Renato Carioni, ex-Cantaloup, serve culinária italiana de base clássica, revestida de soluções modernas, e, sobretudo, com bons preços. O ovo mole com lentilha e molho cremoso resume bem a proposta. R. Br. de Tatuí, 302, Vila Buarque, tel. 3826-5088. 60 lugares. Ter. a qui.: 12h às 15h e 19h às 24h. Sex. e sáb.: 12h às 15h e 19h à 1h. Dom.: 12h às 17h. CC: AE, D, M e V. $$$ a c r f

EXCELENTÍSSIMO GALETERIA Uma galeteria na Vila Mariana, que tem decoração rústica e um agradável mezanino. Oferece galetos grelhados na brasa (ou ainda opção de cupim, baby-beef ou picanha) que podem vir acompanhados de itens como farofa, arroz e feijão, servidos a bons preços. www.excelentissimo.com.br. R. Vergueiro, 3.374, Vila Mariana, tel. 4112-5966. 100 lugares. Ter. a sex.: 12h às 15h e 17h às 24h. Sáb. e dom.: 12h às 24h. CC: AE, D, M e V. T: S, So, Ti, V e Vv. Estac. c/ manob. (R$ 6). $ c r f

FERRARA Nesta simpática casa dos anos 30, com deque ao ar livre, há opções variadas, como massas e carnes- entre elas o stinco de cordeiro com molho de ervas e risoto de grana padano-, além de sanduíches e petiscos. R. Caiubi, 155, Perdizes, tel. 3679-9959. 80 lugares. Seg.: 12h às 23h. Ter. a qui.: 12h às 24h. Sex. e sáb.: 12h à 1h. Dom.: 12h às 22h. CC: AE e V. Estac. c/ manob. grátis. $$$$ a c r f l

HARRY PISEK Filial da salsicharia homônima em Campos do Jordão traz em seu menu opções da cozinha alemã, como o salsichão com salada de batata -servida com três opções de mostarda R. Tupi, 816, Santa Cecília, tel. 2478-7244. 40 lugares. Ter. a sáb.: 12h às 23h. Dom.: 12h às 17h. CC: AE, D, M e V. Valet ( R$ 12). $$ a d c r n l

LE BUTEQUE Nova casa de Erick Jacquin, tem ar simpático e moderno e combina confeitaria francesa e bistrô. Seu cardápio enxuto e com acento francês traz pratos como fraldinha com cebola caramelizada e farofa, executados pelo chef Sebastian Cassi. R. Haddock Lobo, 1.416, Cerqueira César, tel. 30620710. 60 lugares. Seg. a qui.: 10h às 24h. Sex. e sáb.: 10h à 1h. Dom.: 10h às 17h. CC: AE, D, M e V. Valet (R$ 12 no almoço, e R$ 15, no jantar). $$$ a d c f

NA COZINHA Diminuto e simpático, é comandado pelo chef Carlos Ribeiro, que faz referências à culinária de várias regiões do Brasil. Entre os pratos, moqueca paraense (sem dendê, com tucupi). R. Haddock Lobo, 955, Cerqueira César, tel. 3063-5377. 48 lugares. Seg. a qui.: 12h30 às 15h e 19h30 às 24h. Sex. e sáb.: 12h30 às 15h e 19h30 à 1h. Dom.: 12h às 17h. CC: M e V. T: V. Estac. (R$ 10 - convênio). $$$$ a d c r n

SAJ Na Vila Madalena, tem mesas instaladas numa varanda coberta nos fundos. Oferece cozinha libanesa, com opções como chacrie (fraldinha com anéis de cebola frita em manteiga e coalhada) e um pão-folha, preparado em um forno trazido do Líbano. R. Girassol, 523, Vila Madalena, tel. 3032-5939. 60 lugares. Seg. a qui.: 12h às 22h30. Sex. e sáb.: 12h às 23h. Dom. e dia 1º: 13h às 17h30. CC: V. T: Vv. Valet ( R$ 8). $ a d c r f l

ZUCCO RESTAURANTE O local, que já abrigou o Café Antique, é tocado por Jurandir Meirelles, chef formado nos restaurantes do grupo Fasano, e pelo jovem José Meirelles. O cardápio de ares italianos tem massas frescas, polentas e pratos preparados no forno a lenha. R. Haddock Lobo, 1.416, Cerqueira César tel. 3897-0666. 80 lugares. Seg. a qui.: 12h à 0h30. Sex. e sáb.: 12h à 1h30. Dom.: 12h às 24h. CC: AE, D, M e V. Valet (R$ 12, no almoço e R$ 15, no jantar). $$$$$ a d c r f l