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Kebabs são destaques do turco Kosebasi

Luiza Fecarotta

Novo empreendimento no shopping Nações Unidas, o Kosebasi faz parte de uma rede de mesmo nome, com unidades na Turquia, em Atenas e Nova York. O cardápio traz receitas turcas -novidade na cidade- executadas por quatro chefs de mesma nacionalidade, com base na cozinha leve do sul do país. A atração principal são os kebabs: de frango, cordeiro ou mignon, e os döner kebab, preparados em espetos giratórios (R$ 20,90 a R$ 22,10), que podem ser guarnecidos por saladas. Uma das paredes é coberta de espelhos e, a outra, de coloridos ladrilhos hidráulicos trazidos da Turquia.

Shopping Nações Unidas (av. das Nações Unidas, 12.901, Vila Almeida, tel. 5504-7538). 110 lugares. Seg. a sex.: 11h30 às 15h30 e 17h30 às 23h. CC: AE, M e V. $$$A C R Y

Mellão assina pizzas especiais no Floriano

Instalado no mesmo complexo onde fica o cinema Kinoplex, no Itaim, o Floriano oferece saladas e pratos quentes dispostos num bufê durante o almoço (R$ 27). No jantar, há sugestões à la carte sob a consultoria do chef Hamilton Mellão (I Vitelloni e Sallvattore). O carro-chefe são as pizzas de massa fina, mas o tempo de forno ainda precisa ser ajustado para valorizar coberturas diferenciadas como a de salmão marinado com queijo mascarpone e raspas de limão-siciliano (R$ 36)."LF"

Galeria Brascan Open Mall (r. Joaquim Floriano, 466, Itaim Bibi, tel. 3079-3500). 136 lugares. Seg. a sex.: 12h às 15h30 e a partir das 18h30. Sáb. e dom.: 12h às 17h e a partir das 18h30. CC: todos. T: todos. $$$A C D F L R

Dom Pedro traz criações de Boseggia

Com menu assinado pelo chef Luciano Boseggia (Osteria Don Boseggia), o Dom Pedro ocupa um espaço recém-inaugurado na rua Augusta. Ali também convivem cafeteria, floricultura, salão Jacques Janine e loja. No elegante ambiente, além do menu italiano, com pratos como as trouxinhas de cordeiro com alho-poró e alcachofra (R$ 49), há opções orientais do japonês Shiro. Nas noites de quinta a sábado, ganha clima de balada, com uma pista de dança, DJ e bar."LF"

R. Augusta, 2.805, Cerqueira César, tel. 3061-2987. 120 lugares. Seg. a dom.: a partir das 9h. CC: AE, D, M e V. $$$$$A C D F R