RESTAURANTES

NOVIDADE Roux Bistrô

Casa muda e aposta em menu francês

Marília Miragaia

O Roux Bistrô, do chef Arthur Sauer, acaba de ganhar novo ambiente -um espaço avarandado. Mas o menu também tem novidades: Sauer retirou itens italianos (em grande parte) para dar ênfase a sugestões francesas. Entre as novidades, magret de pato ao molho de balsâmico de morango e mel -os preços (R$ 32 a R$ 52; principais) poderiam ser mais amistosos. Fãs dos bons sorvetes da casa não devem se preocupar: eles seguem ali. Al. Min. Rocha Azevedo, 1.101, Cerqueira César, tel. 3062-3452. 82 lugares. Ter. a qui.: 12h às 15h e 19h30 às 24h. Sex.: 12h às 15h e 19h30 à 1h. Sáb.: 12h às 17h e 19h30 à 1h. Dom.: 12h às 17h. CC: AE, D, M e V. $$$$ a c r n w x