RESTAURANTES

Tá na MESA

por Luiza Fecarotta

fora da lista

O La Risotteria Alessandro Segato marcou presença em todas as edições da São Paulo Restaurant Week. Desta vez, no entanto, não irá participar do evento. "Vamos fechar para reforma. Faremos uma cozinha no salão", fala Segato.

primeira e última

O Antiquarius é outro que deixa a maratona. "Tivemos muitas reclamações de nossos clientes habitués", diz o gerente, José Maria. "A casa sempre estava cheia e não conseguimos atendê-los." Péssima notícia para quem gostaria de conhecer uma das melhores -e mais caras- cozinhas portuguesas da cidade.

porta aberta

Abre hoje mais um empreendimento de Cassio Machado (Di Bistrot), um bar moderno batizado de Farofa Paulista. "A ideia é trazer São Paulo para dentro dos lugares. Chega dessa onda de azulejos", diz o chef. Sua aposta são cozidos (feijoada, dobradinha, rabada) e assados (lombo, costela, cupim). Na ala "pré-fome", sardinha, vôngole e mariscos -e um minicuscuz à paulista!
Farofa Paulista al. Tietê, 665, Cerqueira César

cardápio paralelo

O Rosmarino também desistiu da SPRW. Durante as edições anteriores, o movimento da casa cresceu e foram empregados profissionais extras na cozinha e no salão. "É um evento muito legal, mas o valor não foi reajustado e fazemos um investimento alto", diz a proprietária Angela Amado. Em paralelo, o restaurante serve um atraente menu completo no jantar, por R$ 49. O diretor do evento, Emerson Silveira, diz que não é hora de reajuste, "a economia não permite."
Rosmarino r. Henrique Monteiro, 44, Pinheiros, tel. 3819-3897

esquenta

Desista do Nou nos dias de calor. Em busca de um menu gostoso e acessível, a casa tem estado cheia. Quem espera, no entanto, tem de ficar sob o sol. Faz perder o apetite.
Nou r. Ferreira de Araújo, 419, Pinheiros