Keila Baraçal

“São Paulo é uma cidade rápida e dinâmica. Executivos de toda a América Latina confirmam essa pujança que o município tem”, confirma o consultor Carlos Ferreirinha. Para ele, somente as iniciativas ligadas ao mercado de luxo criadas na capital são capazes de serem copiadas em outros lugares. Um exemplo disso é o elevado número, bem como o serviço de qualidade prestado pelos Shoppings Centers. “Eles resolvem muito bem esse conceito de gastronomia, por exemplo”, disse.

Mas um dos principais pontos que o consultor destaca é o serviço batizado de “Concierge”, que nada mais é uma espécie de serviço de hotelaria para os clientes que fazem compras no shopping. Na capital, os pioneiros na ação são os shoppings Iguatemi e o Cidade Jardim.

No Iguatemi, por exemplo, o serviço está passando por uma fase de reformulação. Mas a idéia inicial era de, gratuitamente, preparar um ponto no shopping, de modo que os clientes tivessem condições de saber dicas sobre restaurantes, boates e hotéis. Outra ação que o shopping está fazendo é dar aulas de inglês para os taxistas da região. A aposta é que os motoristas tenham mais condições de atender aos clientes estrangeiros.

Já o shopping Morumbi investe na alta gastronomia e também é tido, para Ferrerinha, como um dos locais que inovou neste âmbito. “Hoje em dia, tudo o que se pede é inovação”, afirma.