São Paulo, sexta-feira, 23 de setembro de 1994
Texto Anterior | Próximo Texto | Índice

Maksoud reúne arte e cozinha mineira

RENATA FRANCO
FREE-LANCE PARA A FOLHA

A Brasserie Belavista, no Maksoud Plaza, realiza até o dia 1º de outubro seu Festival Gastronômico e Cultural Mineiro. Nele, procura associar o prazer dos pratos da cozinha típica mineira ao de se apreciar exemplos de arte da região.
O chef Cantídio Lanna, do tradicional restaurante Chico Mineiro, em Belo Horizonte, comanda o cardápio servido no evento. O bufê conta com bolinho de feijão, linguicinha frita, pão de queijo, torresmo, caldo de feijão e mandioca frita de entrada. Entre os pratos principais estão a vaca atolada (costela de boi cortada em pedaços pequenos e cozida com mandioca), o lombo de panela com tutu (purê de feijão) e muqueca de surubi (filé de peixe ensopado).
Paralelamente ao festival gastronômico, está ocorrendo uma série de eventos ligados à arte mineira, no lobby do Maksoud Plaza. Entre eles estão exposições de quadros da artista plástica Yara Tupinambá, de esculturas de Paulo Laender e de fotografias de Fernando Fiuza.
Durante o jantar, estarão se apresentando no local os músicos Juarez Moreira (guitarrista e violinista) e Andersen Viana (flautista e maestro). Além disso, quem comparecer ao Brassiere Belavista vai receber, gratuitamente, o livro "10 anos de Casos e Comidas", da escritora e jornalista Malluh Praxedes, que o está lançando para comemorar o décimo aniversário do restaurante Chico Mineiro.

Local: Brasserie Belavista, no Maksoud Plaza (al. Campinas, 150, tel. 253-4411)
Horários: até 1º de outubro, das 19h30 às 23h30
Preço: R$ 20 por pessoa

Texto Anterior: Kuru Kuru promove "almoço assinado"
Próximo Texto: Cidade descuida da comida típica
Índice


Clique aqui para deixar comentários e sugestões para o ombudsman.

Copyright Empresa Folha da Manhã S/A. Todos os direitos reservados. É proibida a reprodução do conteúdo desta página em qualquer meio de comunicação, eletrônico ou impresso, sem autorização escrita da Folhapress.