São Paulo, sábado, 10 de junho de 1995 |
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Exposição ressuscita bairro do Bom Retiro
DA REPORTAGEM LOCAL Reduto de imigrantes judeus no começo do século, os restaurantes de cozinha judaica são boas alternativas para lanches rápidos e refeições para os visitantes da mostra do escultor Auguste Rodin (1840-1917) em cartaz na Pinacoteca do Estado (centro).Sábado é o dia de Tsholent, um tipo de feijoada judaica feita com feijão branco, batatas e carne de boi, no Cecília. O restaurante tem mais de 30 anos e ainda é comandado por Cecília e seus filhos. O bufê de frios da casa, com 40 especialidades de tortas e saladas, também é uma boa opção para o almoço. Nos finais de semana, o bufê custa R$ 10,00. Durante a semana o preço cai para R$ 8,00. Por ficar em uma das casas antigas e baixas da região, o restaurante de Francisco Spighel, 46, foi apelidado há 30 anos de Buraco da Sara pelos clientes. Desde a morte de sua mãe Sara, em 1989, Francisco toma conta da cozinha que inclui o Mish-Mash (patê de fígado de galinha com ovo e cebola amassada) no cardápio a R$ 5,50. Bons pratos da cozinha romeno-judaica são as especialidades do Shoshi Deli Shop, um restaurante com jeito e barulho de lanchonete. Vale provar a compota de marmelo ou de maçã, ameixa preta e damasco (a R$ 3,00) na sobremesa, depois de saborear a beringela fatiada, que segundo Shoshana proprietária da casa, atrai até imigrantes italianos. O bairro também é endereço de um dos melhores restaurantes gregos da cidade, o Acrópoles. Por menos de R$ 15, o cliente pode escolher entre as panelas da cozinha do restaurante uma das especialidades da casa que inclui lulas recheadas, batatas assadas, grande variedades de peixes e patês de iogurte com pepino. Para lanches rápidos, as burecas (tortas salgadas de massa folhada recheadas de batata, queijo ou espinafre) da Casa Búlgara (a R$ 1,50, cada) são boas opções. Outra alternativa são os bolinhos de bacalhau (a R$ 1,50 cada) e um bom chopp no bar do Leo. Texto Anterior: Malta Campos quer 300 microônibus Próximo Texto: Dez mil pessoas esperam 5 anos por transplante de rins em SP Índice |
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