São Paulo, sexta-feira, 24 de janeiro de 1997 |
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Importadas chegam ao país em 47 marcas
JORGE CARRARA
Os apreciadores da bebida têm uma boa variedade ao seu alcance. O elenco de mais de 4 milhões de latas e garrafas está integrado por 47 marcas provenientes de 12 diferentes países (incluindo o Brasil). A ala das importadas conta com cervejas claras e escuras oriundas dos principais países produtores da Europa (Alemanha, Reino Unido, Holanda, Dinamarca), Estados Unidos, Canadá, México e até de cantos mais distantes, como Nova Zelândia. A parte mais peculiar do elenco é uma pequena coleção de cervejas escocesas e inglesas (importadas pela Danfer, tel. 011/826-5033), difíceis de achar fora da importadora ou do balcão dos bares especializados. Entre elas estão as do Scottish & Newcastle Breweries -um dos líderes de venda britânicos-, grupo integrado por cervejarias escocesas (McEwan's, Younger) e inglesas (Newcastle, Theakston). Destaque também para a Newcastle Brown Ale (do grupo das "ales", nossas conhecidas "loirinhas", uma especialidade inglesa), cerveja de cor caramelo, saborosa e de paladar persistente, e a Younger Tartan, mais escura e meio amarga. Algumas incorporam interessantes inovações, como a inglesa Theakston Draught Bitter e a escocesa Gillespies, da McEwan's, que vêm equipadas com o "tapstream system", um engenhoso dispositivo interno que, no abrir da lata, dispara uma cápsula de gás carbônico que emulsiona a cerveja, permitindo que ela seja servida com a mesma espuma cremosa de um chope. (JC) ONDE COMPRAR: Sé Supermercados (al. Santos, 2071, tel. 011/881-0581; pça. Panamericana, 190, tel. 011/212-0559; al. Barros, 192, tel. 011/824-0488; av. Washington Luiz, 3919, tel. 011/246-4599; av. Giovanni Gronchi, 5819, shopping Jardim Sul, tel. 011/884-5400 Texto Anterior: Castellões permanece fiel à própria história Próximo Texto: Foodies; Madrugada; Novidades; Light Índice |
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