São Paulo, domingo, 26 de janeiro de 1997
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Como montar um mercadinho?

Arlene Maria Alves Marques (Belo Horizonte, MG)
O mercadinho pode ser instalado em uma área de 40 m², espaço que precisa ser dividido em loja, escritório e um pequeno estoque.
O investimento inicial para montar o empreendimento varia de R$ 11 mil a R$ 30 mil, dependendo do tamanho e estilo da loja.
Esse valor é suficiente para a formação de um pequeno estoque, gastos com as instalações da loja, compra de balcão expositor vertical, balcão refrigerado, freezer, balança, prateleiras, móveis, caixas e capital de giro.
A lucratividade média nesse ramo é de 10%. O retorno do investimento chega em aproximadamente 18 meses, dependendo do faturamento da empresa.
Para abrir um mercadinho, é importante reunir o máximo de informações sobre os hábitos de consumo da região.
A loja deve ter estacionamento e precisa estar instalada, de preferência, em bairro residencial com grande densidade populacional, em uma rua de fácil acesso.
Para conquistar os clientes e se diferenciar da concorrência, é importante oferecer atendimentos personalizados e produtos variados com qualidade.
Para concorrer com super e hipermercados, o mercadinho deve oferecer produtos básicos de conveniência como velas, papel higiênico, leite condensado, leite, açúcar, farinha e café.
Além dos tradicionais, é importante oferecer produtos diferenciados (doces e salgados especiais), que serão responsáveis pela grande parcela do faturamento.
Para a abertura da empresa, o empreendedor deverá providenciar: registro na Junta Comercial, Secretaria da Fazenda, prefeitura, alvará, Vigilância Sanitária, INSS e sindicato patronal.
O Código Sanitário é muito minucioso e deve ser consultado com atenção.

As cartas ao Balcão Folha-Sebrae devem ser enviadas para Caderno Tudo - al. Barão de Limeira, 425, 4º andar, CEP 01202-900, São Paulo, SP, com nome, profissão, endereço, telefone e ramo de atividade, ou pelo e-mail: tudo@uol.com.br. Elas serão respondidas pela equipe técnica do Sebrae exclusivamente nesta seção.

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