São Paulo, sexta-feira, 14 de novembro de 1997 |
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Porto Luna aposta na happy hour
CRISTIANA COUTO
Um espelho d'água no centro do salão, o teto retrátil que permite iluminação natural e as 14 janelas de 4 metros de altura foram as soluções do arquiteto João Armentano para criar um ambiente despojado e casual, que reflete a ênfase no happy hour da casa. Sugestões francesas, árabes e americanas surgem entre as opções do cardápio tipo "trivial variado". "Pincelamos pratos básicos de bar e fizemos perfumarias com coisas diferentes", diz Lelena César, que também assina os menus do B.A.S.E e Trio. Além dos croquetes, pastéis e bolinhos de bacalhau, há sugestões variadas de petiscos, como um combinado árabe ou "baked potatoes" recheadas com funghi e "cream cheese" com salmão. Para acompanhar, há drinques inusitados como o californiano "long island iced tea" (rum, vodca, triple sec, gim, limão e Coca-Cola). Há também uma carta de vinhos, extensa para duas massas e cinco saladas. Mas combinar a bebida com sanduíches -como o Croque Monsieur, de presunto cozido e gruyère gratinado- é uma solução, no mínimo, à francesa. O menu "criativo" ainda inclui um sanduíche oriental, com kani, cenoura, broto de feijão e pepino envoltos em pão-folha. Ao som que passa da MPB ao acid jazz, o melhor é sentar nas mesas da calçada, bebericar, beliscar e esperar o trânsito desafogar. (CC) Restaurante: Porto Luna Onde: (r. Tabapuã, 1.417, Itaim Bibi, tel. 011/866-2438) Quando: seg a dom, das 17h30 até o último cliente Quanto: croque monsieur e sanduíche oriental (R$ 7); long island iced tea (R$ 8) Texto Anterior: Califa mantém ar doméstico da matriz Próximo Texto: "Junk Mail" equilibra arte e entretenimento Índice |
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