JOSIMAR MELO
CRÍTICO DA FOLHA

O próximo dia 10 não cai num domingo à noite; mas, apesar de ser quarta-feira (que não é o dia preferencial para a visita dos paulistanos às pizzarias), será o Dia da Pizza. Pelo menos é esta a data em que se convencionou homenagear a iguaria na cidade.
Por volta desse dia, duas pizzarias tradicionais ampliam sua atuação. A Bruno acaba de abrir um anexo, o Bar Bruno. Instalado na Freguesia do Ó, ao lado da casa-mãe de mais de seis décadas, o bar também serve a famosa pizza frita em forno de lenha.
Outra veterana, a Camelo, anuncia uma nova filial para o próximo dia 12, onde servirá suas conhecidas pizzas de massa fina (na r. Marechal Hastinphilo de Moura, 73, Morumbi, região sul, tel. 3747-4450).
Outras comemoram o Dia da Pizza com novas receitas: a Bonde Paulista criou a Liberdade (mozarela de búfala, tomate seco, manjericão, queijo, parmesão e presunto cru, a R$ 28).
A Bellalluna lança a pizza Passione Braziliana (carne-seca, abobrinha e Catupiry, a R$ 26); e a Via Blu, uma pizza de sobremesa, a Dolce Nero (calda de chocolate, licor de amêndoas, morango, granola e sorvete de creme, a R$ 7).
Sem novas receitas, mas com preços especiais para o dia 10, estão pizzarias como a Portoroz, que comemora um ano e oferece como brinde qualquer pizza doce do cardápio.
Há ainda a Canttone, onde todas as pizzas do menu serão servidas por R$ 18. O Empório Dinho's dará desconto de 10% em todas as pizzas.

$ (até R$ 22); $$ (de R$ 22,01 a R$ 42); $$$ (de R$ 42,01 a R$ 62); $$$$ (acima de R$ 62). Avaliação: excelente    ; ótimo   ; bom  ; regular (sem estrela); ruim  

Restaurante: Bar Bruno
Endereço: lgo. da Matriz da Freguesia do Ó, 87, Freguesia do Ó, região norte, tel. 3932-4676
Horários: seg.: 17h30/ 23h30; de ter. a qui.: 11h/23h30; sex. e sáb.: 11h/1h; dom.: 11h/23h30
Cotação: $
Avaliação: Regular

Restaurante: Bonde Paulista
Endereço: r. Oscar Freire, 1.597, Pinheiros, região oeste, tels. 3082-2668 e 3083-3928
Horários: de dom. a qui.: 18h30/0h; sex. e sáb.: 18h30/1h
Cotação: $
Avaliação: Regular

Restaurante: Bellalluna
Endereço: r. Inhambú, 1.318, Moema, região sul, tels. 5041-3939 e 5041-3763
Horários: de dom. a qui.: 18h/1h; sex. e sáb.: 18h/2h
Cotação: $$
Avaliação: Regular

Restaurante: Via Blu
Endereço: r. Lopes Neto, 247, Itaim Bibi, região sul, tels. 3078-8868 e 3078-8211
Horários: de seg. a qui.: 12h/15h e 19h/0h; sex.: 12h/15h e 19h/1h; sáb. e dom.: 19h/1h
Cotação: $
Avaliação: Regular

Restaurante: Portoroz
Endereço: r. Barão de Capanema, 348, Cerqueira César, região oeste, tel. 3063-1497
Horários: ter., qui. e dom.: 18h/0h30; sex. e sáb.: 18h/1h
Cotação: $
Avaliação: Regular

Restaurante: Canttone
Endereço: r. Horácio Lafer, 491, Itaim Bibi, região sul, tel. 3168-7166
Horários: de seg. a qui.: 12h/15h e 18h/1h; sex.: 12h/15h e 18h/2h; sáb.: 18h/2h e dom.: 18h/1h
Cotação: $$
Avaliação: Regular

Restaurante: Empório Dinho's
Endereço: al. Santos, 33, Paraíso, região sul, tel. 3284-5333
Horários: diariamente: 6h/0h
Cotação: $
Avaliação: Regular