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Gero ressuscita carrinho do assado com outras receitas

DE SÃO PAULO - No Gero (r. Haddock Lobo, 1.629, tel. 0/xx/11/3064-0005), o tradicional carrinho que já circulava com o bollito misto (assado de carnes e legumes) incorporou receitas como o cabrito ao forno (R$ 81) e o leitão recheado com ervas (R$ 87), que variam de acordo com o dia da semana. No Kaá (av. Juscelino Kubitschek, 279, tel. 0/xx/11/3045-0043), a novidade é o peixe assado inteiro, servido aos sábados no almoço. Pode ser pargo, anchova ou dourada (a depender da disponibilidade), com limão-siciliano, batatas e tomate confit (R$ 58).