São Paulo, quinta-feira, 04 de agosto de 2011

Texto Anterior | Próximo Texto | Índice | Comunicar Erros PORTA ABERTA Ex-cozinheiro do Drake's bar abre casa com inspiração caseira Ex-chef do Drake's Bar (rua Tucambira, 163, Pinheiros, SP, tel. 0/xx/11/3812-4477), o australiano Greigor Caisley está agora no comando da cozinha do 9 às 9 (rua Simão Álvares, 1.018, Vila Madalena, SP, tel. 0/xx/11/3562-7550), misto de bar e restaurante. Aqui ele deixa de lado a cozinha inglesa e abre espaço para pratos fartos com sotaque caseiro. A casa fica aberta das nove da manhã às nove da noite. Abastece o café da manhã com tostex e ovos mexidos. O almoço e o jantar são reforçados com nhoque e ragu de rabada, hambúrguer de fraldinha e paleta de cordeiro com polenta rústica e brócolis. Texto Anterior: Regras de etiqueta Próximo Texto: Festival: Chef Flavia Quaresma serve comida orgânica no Bar d'Hôtel Índice | Comunicar Erros

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