São Paulo, quinta-feira, 11 de agosto de 2011 |
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Frases "Se a faca for ruim ela vai despedaçar o peixe todo. Ave Maria! Aí eu o perco todinho. Se você não tiver uma faca de qualidade, as fibras do peixe vão desmanchar, não vai dar certo" SIMONE BERT chef do Wanchako, restaurante peruano em Maceió "Gosto de faca pesada, por causa do equilíbrio que ela me dá. Ela também tem de estar bem afiada. Quanto mais afiada, menos você vai se machucar, porque fará menos força para cortar" DANIELA FRANÇA PINTO chef do Lola Bistrot e do Marcelino, na Vila Madalena, em São Paulo Texto Anterior: Faca de estimação Próximo Texto: Livros Índice | Comunicar Erros |
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