São Paulo, quinta-feira, 14 de julho de 2011 |
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CASA COR Horta ao alcance da mão na cozinha Enquanto chefs como René Redzepi, Dan Barber e Alex Atala chamam atenção para o uso de ingredientes frescos, um movimento semelhante é reproduzido no âmbito doméstico e já foi assimilado pelos decoradores. Encerrada nesta semana, a Casa Cor São Paulo mostrou hortas em cozinhas e espaços abertos, como nos ambientes criados pelos arquitetos Alexandre Furcolin, Cristina Bozian e Fabiana Sá, que exibiram hortas suspensas na parede, acopladas à bancada da pia e rodeando a mesa. Na decoração, a nova moda é chamada de paisagismo produtivo pelos arquitetos. Texto Anterior: Estudo mostra erro de teor alcoólico no rótulo Próximo Texto: Crítica restaurantes: Tradição leva à nova casa de Shundi Índice | Comunicar Erros |
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