São Paulo, quinta-feira, 30 de junho de 2011

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+ EM CONTA

Pizzaria em Moema une tradição e modernidade

CRÍTICO DA FOLHA

Depois da própria pizza, o que conta muito numa pizzaria é o ambiente: há adeptos de casas mais tradicionais e aqueles que preferem uma atmosfera mais moderna.
A Bravo! tem para todos. As paredes de tijolo dão um ar antiquado e caloroso. Ao mesmo tempo, há toques modernos, um músico cantando em inglês (não a tarantella), mesas de tampo nu e negro.
Outro detalhe moderno é haver uma degustação de azeites que vão dos gregos aos italianos. E as pizzas agridoces, para quem gosta da mistura de sabores.
Exemplos: a contida pizzalino (brie, presunto cru, pera e amêndoas) e a exagerada Brasile (tomate, mozarela, carne-seca desfiada, banana-da-terra e cebolinha verde).
O padrão de massa é bem fino. Entre as criações da casa, está a massima (molho de tomate, queijo brie, abobrinha e azeitonas pretas).

BRAVO! PIZZA BAR
ENDEREÇO avenida Iraí, 516, Moema, tel. 0/xx/11/2339-2334
FUNCIONAMENTO de seg. a qui., das 12h às 15h e das 19h à 0h; sex., das 12h às 15h e das 19h à 1h; sáb., das 12h às 17h e das 19h à 1h; e dom., das 12h às 17h e das 19h às 23h
CARTÕES A, D, M E V
PREÇOS antepastos e saladas, de R$ 13 a R$ 30; pizzas, de R$ 25 (pequena) a R$ 56 (grande); sobremesas, de R$ 6 a R$ 14,90; pizzas doces: R$ 32 (pequena) a R$ 49 (grande); almoço (bufê), de seg. a sex., 21,90, sáb. e dom., R$ 28,90




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