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MERENDA
Estado coloca balcão térmico
Criança escolhe o que vai comer na escola
DO "AGORA"
O governo paulista começou a
implantar ontem, em 400 escolas
da rede pública, balcões térmicos
para que as crianças possam escolher o que comer na merenda. Ou
seja, em vez de as merendeiras colocarem a comida no prato, quem
vai fazer isso são os próprios alunos, num esquema semelhante a
restaurante por quilo.
Nesta primeira fase de implantação, o programa Sirva-se deve
atender a 250 mil alunos do ensino fundamental -de sete a 14
anos. Até o fim do ano, outras 200
escolas receberão o equipamento.
Segundo o secretário da Educação, Gabriel Chalita, o objetivo é
dar mais autonomia às crianças.
Ele também espera reduzir o desperdício com alimentos servidos
que as crianças não comem. Segundo ele, em seis meses será possível precisar a economia. Os 600
balcões projetados para crianças
custaram R$ 1,19 milhão.
O cardápio continuará o mesmo. Segundo o Departamento de
Suprimentos Escolares, do governo, a merenda é rica em ferro, cálcio e vitamina C. O Estado diz que
nutricionistas orientarão alunos.
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