São Paulo, terça-feira, 17 de fevereiro de 2004

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MERENDA

Estado coloca balcão térmico

Criança escolhe o que vai comer na escola

DO "AGORA"

O governo paulista começou a implantar ontem, em 400 escolas da rede pública, balcões térmicos para que as crianças possam escolher o que comer na merenda. Ou seja, em vez de as merendeiras colocarem a comida no prato, quem vai fazer isso são os próprios alunos, num esquema semelhante a restaurante por quilo.
Nesta primeira fase de implantação, o programa Sirva-se deve atender a 250 mil alunos do ensino fundamental -de sete a 14 anos. Até o fim do ano, outras 200 escolas receberão o equipamento.
Segundo o secretário da Educação, Gabriel Chalita, o objetivo é dar mais autonomia às crianças. Ele também espera reduzir o desperdício com alimentos servidos que as crianças não comem. Segundo ele, em seis meses será possível precisar a economia. Os 600 balcões projetados para crianças custaram R$ 1,19 milhão.
O cardápio continuará o mesmo. Segundo o Departamento de Suprimentos Escolares, do governo, a merenda é rica em ferro, cálcio e vitamina C. O Estado diz que nutricionistas orientarão alunos.


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