São Paulo, terça-feira, 23 de outubro de 2007

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Frases

"A soda cáustica é uma base potente e que pode alterar o equilíbrio ácido/básico do corpo. Em grande concentração, pode lesar a mucosa do sistema gastrointestinal, causando até perfurações"

EDSON CREDIDIO
diretor da Abran (Associação Brasileira de Nutrologia)



"A barreira mucosa intestinal é mais frágil em idosos"

DAN WAITZBERG
presidente do Ganepe (Grupo de Nutrição Humana)



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