Entrevista

'Não vamos fugir de nenhuma responsabilidade'

Responsável pelo Bar Léo, Madir Milan, 77, afirmou à Folha que a troca do chope Brahma por outro de valor mais baixo foi um erro, que "será corrigido". Curadora de uma das herdeiras do estabelecimento, ela nega que o bar vendesse produto vencido.

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Folha - O que aconteceu, porque houve a troca do chope?
Madir Milan - Não vamos fugir de nenhuma responsabilidade. Algo errado foi feito e vamos consertar porque o bar não pode ganhar uma fama que nunca teve.

Há quanto tempo esse chope estava sendo vendido?
Não ia ao bar havia dois meses, então, deve ter sido nesses dois meses, porque antes não era. Estava tudo normal. Não que eu não saiba o que foi feito, assumi que sabia, mas não que estava nesse ponto.

A senhora foi procurada por clientes?
Recebi muitas ligações de amigos preocupados com o que aconteceu.

Ninguém veio reclamar sobre a qualidade do chope com a senhora?
Não recebi queixas, não sei quem denunciou. Mas eu fico pouco no bar.

E o que vocês pretendem fazer agora?
Conheço esse bar há 50 anos. Como imagina que estamos? Estamos tristes. Vamos tocar para frente, reconquistar os nossos clientes e amigos e voltar a funcionar como sempre.

Havia comida vencida?
Nunca teve. Havia produtos sem a data, mas tudo o que sobra os próprios funcionários comem.