DA REPORTAGEM LOCAL

O Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor) quer que o governo federal implante um sistema, público e gratuito, de rastreabilidade da carne bovina.
A entidade pede também que seja obrigatória a etiquetagem dos produtos com informações sobre a propriedade e o município onde a mercadoria foi produzida.
Em junho de 2008, o Idec fez uma pesquisa com três grandes redes de supermercado para saber sobre a política ambiental dessas empresas. Elas disseram que assinavam contratos para garantir que não haviam comprado carne de animais criados em regiões desmatadas.
Lisa Gunn, coordenadora-executiva do Idec, afirma que não adianta ter cláusula contratual se as empresas não controlarem seu cumprimento. "Eles [supermercados] não se empenharam."
No mês passado, os exportadores de carne afirmaram que rastrearão 30% do rebanho em quatro anos.
Em 2010, o Uruguai deve concluir seu processo de rastreabilidade por um sistema de radiofrequência. Haverá dados de nascimento, movimento, sexo e vacinas. O rebanho do Uruguai é de 12,5 milhões de cabeças; o do Brasil, de 191,2 milhões. (AB E EG)


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