CÉLIA DE GOUVÊA FRANCO
da Reportagem Local


"Howard, disse Orin, com sua voz calma, houve uma séria geada no Brasil. O preço do café enlouqueceu.
No Brasil? A Starbucks nem comprava café do Brasil."
Esse é o ponto central do único trecho de um livro sobre café em que há referências ao Brasil, o maior produtor de café do mundo.
"Dedique-se de Coração - Como a Starbucks se tornou uma grande empresa de xícara em xícara", lançado recentemente pela Negócio Editora, trata sim de café, mas é um livro de marketing e administração ao contar a história da rede de "lojas de café" Starbucks.
O público-alvo do livro é composto, portanto, por administradores ou gerentes de empresas, especialmente aqueles com ambições de tocar um negócio próprio, de experimentar suas idéias sobre gestão, marketing, marcas.
O livro é um detalhado depoimento -Howard Schultz conta como conseguiu primeiro ganhar um emprego na Starbucks, depois comprá-la e em seguida promover um rápido e processo de expansão, que chega hoje ao controle de quase 2.000 lojas, a grande maioria nos Estados Unidos
Schultz conta minúcias da sua vida profissional e às vezes pessoal -o que deve atender parte do interesse dos leitores por esse tipo de obra, um meio-termo entre biografia e livro de administração.
O interesse ou curiosidade pela vida alheia, o desejo de comprovar que mesmo as celebridades praticam erros e cometem pecados, a esperança de descobrir os segredos de famosos e bem-sucedidos são algumas das razões que têm sistematicamente colocado biografias nas listas dos best sellers.
O aumento no número de brasileiros viajando ao exterior tornou mais oportuno o lançamento do livro, escrito em 1997.
Quem já esteve nos EUA quase certamente passou em frente de uma loja Starbucks e é provável que tenha tomado um café em uma delas, um dos poucos lugares da América do Norte onde é possível escapar do café aguado servido na maioria dos restaurantes.
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Tradução Criticar a qualidade das traduções e das edições dos livros publicados no país virou quase uma mania na imprensa brasileira. Mas não há como deixar de observar que a leitura do livro de Schultz ganharia se certos aspectos da vida norte-americana fossem colocados no seu contexto.
Por exemplo, quantos brasileiros sabem o que é um "quarterback"? Será que custaria muito colocar uma nota para explicar que é o nome de uma das posições dos jogadores de futebol americano?



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