Não há trabalhos científicos que comprovem que esse tipo de bebida cause problemas a pessoas que sofrem de osteoporose. O melhor para combater a doença é fazer atividades físicas regularmente e optar por alimentos ricos em cálcio, como os derivados de leite, de acordo com Henrique Mota Neto, presidente da Comissão de Doenças Osteo-Metabólicas da Sociedade Brasileira de Ortopedia e Traumatologia.

ALIMENTAÇÃO
"O pão pode aumentar o nível de colesterol? De que maneira? Esse alimento possui gorduras saturadas? Se sim, de onde elas vêm?"
MARCOS FERNANDES DE CARVALHO (São Paulo/SP)

Dependendo do pão, sim, por isso é importante verificar no rótulo os ingredientes empregados em cada produto, afirma a nutricionista Daniela Jobst, membro do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional e do Instituto de Medicina Funcional dos Estados Unidos. Os pães que contêm gordura vegetal hidrogenada, também chamada de trans, como o pão francês, elevam o colesterol, assim como aqueles preparados com gordura saturada de origem animal, como leite e manteiga. Prefira os pães que contêm gordura vegetal, como óleo de canola ou soja. De acordo com a nutricionista, sob esse aspecto, os pães de forma são uma boa opção.


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