São Paulo, quinta-feira, 20 de julho de 2006
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SUCOS EM PÓ
"Gostaria de saber se existem riscos à saúde no consumo contínuo de sucos em pó. Algum componente deles pode gerar problemas ao longo do tempo?"

CARLOS EDUARDO TARARAN DO AMARAL

Gerente de nutrição da unidade Morumbi do hospital São Luiz, Adriana Martins Mesquita explica que os sucos artificiais só não são recomendados em casos específicos: "Embora a maioria use corantes e conservantes de origem natural, o processo de industrialização pode gerar, a longo prazo, processos alérgicos em pessoas mais suscetíveis". Mas, lembra Mesquita, "nada substitui os sucos naturais, principalmente pela quantidade de fibras".

Correio

"A reportagem "Nunca é tarde" (ed. 13/ 7) foi muito interessante. O texto menciona diversos cursos para pessoas acima de 60 anos, e eu gostaria de saber se existe algum site para consultar quais cursos estão disponíveis."


TANIA DROUET (São Paulo) - Universidade Aberta à Terceira Idade da Unesp: www.unesp.br/proex/programas/pisc-unati.php - Universidade Aberta à Maturidade da PUC: tel. 0/xx/11/3670.3300 e www.cogeae.pucsp.br (acessar o link "maturidade") - Universidade Livre da Terceira Idade da Metodista: www.metodista.br/terceiraidade

"Gostaria de parabenizá-los pela reportagem "Matemática nacional" (ed. 13/7) e de saber se a tabela brasileira de composição de alimentos está à disposição para venda ou na internet."


NATÁLIA RIBEIRO GUERREIRO (São Joaquim da Barra, SP) A tabela atualizada pode ser conferida no site www.unicamp.br/nepa/taco.

"Lemos a nota sobre o filme "Ser e Ter" e gostaríamos de comprar o DVD ou a fita VHS. Onde podemos adquirir uma cópia para a diretoria de ensino da região de São Joaquim da Barra?"


EDUARDO (São Joaquim da Barra, SP) No Brasil, o filme está disponível apenas para locação. As vendas estão previstas para janeiro do ano que vem.


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