São Paulo, quinta-feira, 02 de maio de 2002
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NOVIDADE Instituto Tomie Ohtake recebe restaurante Já está em funcionamento o Restaurante do Instituto, opção gastronômica do Instituto Tomie Ohtake. O cardápio, montado pela chef Leila Pires, dá privilégio à cozinha contemporânea, com toques da culinária regional brasileira. Entre os pratos, está o filé de frango em crosta de castanha, molho de maracujá e manga servido com risoto de legumes. O restaurante (r. Coropés, 88, Pinheiros, SP, tel. 0/xx/11/ 6844-1918). Só almoço. Texto Anterior: Londres: Chef britânico serve escorpião e gafanhoto Próximo Texto: Brasil: Cantaloup privilegia ingredientes típicos Índice |
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