CRÍTICO DA FOLHA

Aberto em 2008, o pequeno Acconcagua visa servir um almoço rápido e barato para quem trabalha perto do Instituto Tomie Ohtake. A base do seu cardápio são as saladas, algumas bem reforçadas (com frango ou carne-seca), e as tortas salgadas (quiches de queijo, de cebola, de alho-poró).
Mas o cardápio vai além. Com preços em torno dos R$ 20, estão os nove pratos da casa (como risoto de shiitake e filé-mignon, bacalhau com purê de batatas, frango no maracujá com purê de mandioquinha); e os pratos do dia (hoje, por exemplo, são duas opções: lasanha à bolonhesa com queijo de búfala e camarão com requeijão acompanhado de legumes). Podem ser acompanhados por vinho em taça do Alentejo. E sábado é dia de frango de televisão. (JOSIMAR MELO)