São Paulo, quinta-feira, 06 de janeiro de 2011

Texto Anterior | Próximo Texto | Índice | Comunicar Erros VINHOS JORGE CARRARA - jcarrar@attglobal.net Adega do centro de Portugal milita na ala tradicional Adega de ponta da Bairrada, centro de Portugal, a Quinta das Bágeiras milita na ala tradicional do lugar. Nada de uvas francesas nem barricas de carvalho. Tanques de inox para os brancos são a única concessão. Os rubros nascem em lagares e grandes tonéis. São goles ricos na fruta das cepas lusas que lhes dão vida. QUINTA DAS BÁGEIRAS COLHEITA BRANCO 2009 Pêssego, pera e toques florais marcam este vinho com corpo médio e boa acidez, corte de maria gomes, bical e cercial AVALIAÇÃO 87/100 BOM PARA frango grelhado, peixes PREÇO R$ 33 QUINTA DAS BÁGEIRAS COLHEITA TINTO 2008 Tem acidez marcante, que dá frescor a um paladar frutado típico de sua uva baga, estrela da região AVALIAÇÃO 87/100 BOM PARA porco, vitela, queijos leves PREÇO 36 QUINTA DAS BÁGEIRAS RESERVA 2007 Corte de baga e touriga nacional, tem bom corpo e textura. Mescla frutas vermelhas e toques terrosos AVALIAÇÃO 89/100 BOM PARA carnes vermelhas PREÇO R$ 66 ONDE todos na Premium, tel. 0/xx/31/3282-1588 BOM E BARATO Sugestão de até R$ 40 FINCA FLICHMAN MALBEC ROBLE 2009: elaborado pela Flichman, adega argentina do grupo português Sogrape, ele agrada pelo paladar redondo dominado por frutas vermelhas e especiaria AVALIAÇÃO 83/100 BOM PARA frios, pizzas, massas PREÇO R$ 17,90 ONDE Emporium São Paulo, tel. 0/xx/11/ 3848-3700 Texto Anterior: Crítica/Restaurante: La Ventana conserva clima de bairro Próximo Texto: Bom e Barato: Pranzo serve almoço executivo à la carte com mais calma que os quilos e bufês Índice | Comunicar Erros

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