São Paulo, quinta-feira, 09 de janeiro de 2003
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MUNDO DE BACO MAIS RIO NEGRO Outro exemplar da Patagônia pode se encontrado na World Wine (tel. 0/xx/11/3315-7477): o Infinitus Merlot 1999. Ele é assinado pelo Domaine Vistalba (que elabora em Mendoza os vinhos Fabre Montmayou) e tem aroma e sabor intenso -cassis, groselha, pimenta- e paladar equilibrado com boa textura (87/100, R$ 65). ESTRÉIA No apagar das luzes de 2002, outra importadora abriu as suas portas: a Wine Company (tel. 0/xx/19/3294-1570), que estréia com os vinhos da vinícola chilena Agustinos, um bom conjunto de tintos e brancos, onde brilha o Cabernet Sauvignon Reserve 2001, de bom corpo e toque elegante de madeira (86/100, US$ 21,50). PORTUGAL 1 Os amantes da enogastronomia (e da cultura) lusitana têm uma boa oportunidade para se deleitar com as iguarias da terrinha. A Nob Hill (0/xx/11/3168-4871) está organizando um giro por terras portuguesas focado no Alentejo (região sul do país), berço de rica culinária e de alguns dos melhores vinhos do país. PORTUGAL 2 O roteiro da viagem (de 3 a 13 de abril) inclui visitas a belas cidades, como Évora (com direito a mergulho gastronômico no famoso restaurante Fialho) e Estremoz, e visitas a vinícolas de ponta da região, tais como Esporão, Fundação Eugénio de Almeida -autora do Pera-Manca-, Tapada do Chaves e Herdade do Mouchão. Texto Anterior: Gastronomia: Bons vinhos austrais brotam da Patagônia Próximo Texto: Mundo Gourmet: Raízes do Maranhão expõe elo entre Nordeste e Amazônia Índice |
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