São Paulo, Sexta-feira, 09 de Abril de 1999
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Cantina Speranza celebra 40 anos

da Redação

A Speranza comemora 40 anos nesta segunda-feira, quando a filial Moema da tradicional cantina e pizzaria abriga uma festa para cerca de 400 convidados.
Depois de desembarcar em Santos vinda de Nápoles, em 1958, a família Tarallo escolheu São Paulo para divulgar as receitas herdadas de seus ancestrais.
No ano seguinte, a casa deu a largada com uma pequena cantina no Morumbi, servindo as -depois célebres- pizzas marguerita e napolitana, calzones de escarola e de ricota, além de uma entrada de nome estranho, o tórtano, o famoso pão de linguiça que é devorado aos quilos.
Depois se mudaria para o endereço da Treze de Maio, no Bixiga. Já a filial de Moema foi inaugurada depois,em 1979.

O quê: 40 anos da cantina Speranza Quando: segunda-feira, 12
Onde: r. Treze de Maio, 1.004, tel. 011/ 288-8502; av. Sabiá, 786, tel. 011/573-1299)



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