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Fabricantes respondem às críticas
COLABORAÇÃO PARA A FOLHA
A Folha ouviu a opinião
da Diageo, multinacional
que detém os dois produtos
mais criticados na degustação: Smirnoff Caipiroska e
Merino Rum & Cola.
Para Álvaro Garcia, gerente de marketing de inovação
da empresa, a dosagem de
cada ingrediente de uma caipiroska varia segundo o gosto pessoal. "A Smirnoff optou por um equilíbrio de sabores, sem reforçar qualquer
ingrediente", afirma. Segundo ele, em uma pesquisa
com 274 pessoas, a bebida
foi avaliada por 94% como
"muito gostosa".
Quanto ao Merino Rum &
Cola, a Diageo preferiu não
comentar a opinião dos barmen. "A bebida foi desenvolvida de acordo com o paladar do consumidor nordestino. Nas pesquisas realizadas pela Diageo na região,
o produto agradou a cerca
de 70% dos entrevistados",
afirma Patrícia Mascagni,
gerente da marca.
O proprietário da Muzambinho, Eduardo Campedelli
Galante, afirmou que o açúcar da caipirinha "tem teor
intermediário entre o gosto
masculino e feminino".
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