São Paulo, quinta-feira, 12 de outubro de 2006
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QUINDIM Receita do A Bela Sintra Rende: 60 miniquindins INGREDIENTES 25 gemas de ovo 500 g de açúcar 240 g de coco ralado 240 ml de leite 60 g de manteiga sem sal 10 gotas de baunilha MODO DE PREPARO
Junte as gemas, o açúcar, o
coco, o leite e a baunilha. Mexa a
mistura de baixo para cima e,
por último, adicione a manteiga.
Misture até ficar consistente.
Unte uma fôrma com manteiga
e polvilhe açúcar. Cozinhe em
banho-maria no forno (a 130ºC)
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