JORGE CARRARA
COLUNISTA DA FOLHA

Criada em 1999, a Companhia das Quintas reúne no seu portfólio várias quintas, é claro, em importantes regiões vinícolas portuguesas. Talvez a mais conhecida por aqui seja a Quinta de Pancas, dona de bons goles elaborados com uvas francesas, como a cabernet.
Os vinhos da Companhia estão sendo relançados pela sua nova importadora, Interfood. Já aportaram exemplares de outras propriedades, de cepas típicas lusas, que vale a pena conferir.
Menção aqui para tintos de duas casas do nordeste do país, vizinhas ao rio Douro. Um é o Quinta do Cardo Seleção do Enólogo 2005, de uvas touriga nacional e tinta roriz, frutado, com toques florais, bom corpo e acidez (88/100, R$ 75,86). Outro, o Quinta da Fronteira 2006 (touriga nacional e franca, tinta roriz), rico em frutas vermelhas e toques de incenso e especiaria, macio (88/100, R$ 60,67).
Na ala branca, brilham os arinto da Quinta da Romeira, em Bucelas, no sul. O Morgado de Santa Catherina 2007 agrada pelo sabor intenso que une manga madura e torrefação num paladar denso e untuoso, que pede um bacalhau (90/100, R$ 105,41). Bom e mais barato, o Prova Regia 2008, que mostra papaia, frutas cítricas e tons minerais num sabor longo, vivaz (88/100, R$ 43,14, na Interfood, tel 0/ xx/11/2602-7261).

jcarrar@attglobal.net

BOM E BARATO

QUASAR CABERNET SAUVIGNON 2007
Avaliação: 83/100
Bom para: carnes vermelhas, massas
Preço: R$ 21,90
Onde: Pão de Açúcar, tel. 0800-773-2732

RUBRO MADURO
Jabuticaba e geleias aparecem no sabor deste tinto chileno da viña echeverria, elaborado com uvas oriundas do vale de curico, no sul do país


Texto Anterior: Bom e barato: Costelaria tem rodízio simples, como antigamente
Próximo Texto: Tentações
Índice